敏也蹲在身边剥蒜,毕竟古代也是有人贩子的,忙起来一不小心就会忽略两孩子。
杨秦只负责拌面,其它都叫个袁三,过了一会手臂也酸的厉害。
昨天的那个大汉又来了,还是要的辣酱,杨秦想了想:“吃太多辣的也不好,要不要试试蘑菇酱,味道也很棒。”
大汉想吃辣,吃完流过汗感觉通体舒畅,对杨秦说的蘑菇酱也有些好奇,一时难以决定。杨秦又说:“放了蘑菇酱之后再给你放点辣的?”
大汉眼前一亮,这也可以?
后面的人见状也纷纷要求几种酱拌在一起,有一个人居然全部都要,也不知道什么味道,不过看那人吃的挺香,味道应该还不错。
也有人偏爱热汤面,卖面的摊主学着杨秦买了茱萸,蒜之类的调料,只要再加一文,调料任选,因为总体来说比杨秦的面还便宜一文,吃的人也不少,舍不得钱的还吃没有这些调料的阳春面也行。因此,杨秦这块角落的人看起来最多,味道闻起来也相当浓郁,特别是芝麻油混合蒜的味道,有的人就好这一口。
☆、第十六章
一旦东西名声打出去了,吃的就会多起来。然而总有一些民间高手在不注意的时候就把你的技术山寨了去,这个世界也没有专利,无处说理。
半个月还没到,杨秦赚了不少,当然就引起了一些小贩的注意。于是,杨秦发现在自己摊位的不远处已经有了两家卖凉面的,还比他便宜一文钱,这简直是恶性竞争。
凉面不是杨秦发明的,他也没有打算占为己有。因为酱是自己重新加工过的,味道不是其他人可以学到的,有的人就喜欢他这里的酱料。可是那两个摊位味道也不差,何况还便宜一文钱,一文钱也是钱啊,来这边吃饭的都是平民百姓,能省则省,因此杨秦也流失了不少客人。比较严重的是卖阳春面的那个小摊,自从有了那两个摊位,客人少了将近一半。
杨秦想过会有人模仿,毕竟看一眼就差不多能够知道凉面的做法,只是没想到这么快,之前还以为最起码要等上一两个月来着。
中午收了摊,杨秦让袁三带着两个孩子先回去,自己去买菜晚上给他们做好吃的。两个孩子很开心,蹦蹦跳跳的就拉着袁三离开,袁三本想一起去,可惜被人拉着,尔杨秦已经走远了。
杨秦先到菜场买了一些排骨和一大块五花肉,想买萝卜又没找到,问了卖菜的老农都说没听说过这东西,也不知道是没有还是不叫这个名字,杨秦放弃了。
拎着买好的菜来到一个专门卖粮油的地方买了一袋子面粉,看到旁边的蚕豆,对掌柜问道:“这个怎么卖?”
掌柜见了,疑惑的问他:“胡豆只有做酱的人家才会时不时买点,小哥也准备做酱的生意?做出来了可别忘了我这个铺子,我可以比别人每斤多出两文。”
杨秦忍不住想翻白眼,这个掌柜经常去自己的摊子上吃面,有时候还特地带碗去打个包。尤其喜欢杨秦做的酱,还想把杨秦摊子上的酱全部买回来。
“我不会做酱,买回去只是想做点新鲜的吃食。”杨秦放下手里的东西抓起一把看了看,很饱满,转头对掌柜的说道:“能帮忙磨成粉么?”
掌柜的点了点头,等杨秦付钱买了两斤后就吩咐伙计拿到后面的磨坊磨粉去了,加工也是要钱的,看在杨秦的面子上掌柜直接免了。做生意要有来有往,之前因为自己是老顾客杨秦总是会给他多抓点面,料也放的足足的。
东西多,掌柜直接让伙计帮着送过去。
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