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惑。

随着刺溜一声，童氏加了点水开始焖锅入味，香味总算淡了一些。孩子们都精怪得很，知晓这是菜快出锅了，也不在灶房门口逗留，全都跑回堂屋坐端正，等菜一上桌就开抢。

没让人多等，‘香辣红鳌虾’便头回面世。

大周朝和其他朝代一样，自开国起圣上就被称为真龙天子，因此寻常生活中，很少出现‘龙’字，龙虾也就钟庆然自己心中叫叫，对外随着当地人的叫法，称其为红鳌虾。

三孙子说过，红鳌虾宁可煮透一点，略失其味，也不能半生不熟，河鲜之类吃带生的容易生病，童氏自己尝了几次，见确实煮熟了才装盘。

钟家人口多，都是自家人吃，童氏也就没那么讲究，做的是大锅菜，足足炒了大半锅一大盆子，利落的分成两盆。童氏很是注意，姜片挑的干干净净。

这次童氏没有限制，所有人按照自己喜好来，儿媳妇孙女也进入抢食的行列。

不知道是否因为没人捕食，红鳌虾大都个头不小，一个个张牙舞爪，很有看头。

‘香辣红鳌虾’一上桌，大家都无视了它的不喜处，色香已经具备，想必味道也糟糕不到哪去，大家都等着钟老爷子动筷，好抄筷子跟上。

第9章

钟老爷子没有辜负众望，抢先夹了一个尝味，一入口，鲜香辣，数种滋味萦绕舌尖，剔除虾壳，咬碎整个虾仁时，汤汁裹着虾肉，轻轻咬下，味道和鱼迥异，比较接近河虾，难怪叫红鳌虾，先辈没取错名。

这次红鳌虾做了很多，男人这桌吃的比较斯文，女人孩子那桌完全是两道风景。菜就那些，‘香辣红鳌虾’做的再多，也不可能一个菜就解决所有人的食量，想要多吃一些，一样得手疾眼快。

这次童氏坐镇，每人饭碗里最多放两三只，再多，童氏一眼扫过去，底下就不敢有动静。目前情况就是，谁心灵手巧，谁就有优势。

钟庆然瞅了一眼，真心觉得坐孩子那桌简直就是受罪，吃菜靠抢，这日子还能过？瞧见没，为了吃快点，小孩子早就手口并用，剥出一只，蘸点汤汁三两口囫囵下肚，接着又进入下一循环，直到连盆底汤汁都刮干净，这样的行为才告一段落。无他，吃过了虽然火候有点过，但仍不失美味的红鳌虾，要让他们继续吃青菜萝卜，是个人都会觉得寡淡无味，却又不能不用。

接下来的用餐时间，是钟家最文雅的时刻，尤其是小孩子，随意对付几口，填饱肚子就下桌，难得安宁一回。

人的固有思维有时候真的很可怕，红鳌虾大家都知道能吃，祖辈言传身教之下，就视而不见，也不想办法弄的好吃一点，真是浪费。

有利就有弊，若非这样，也轮不到钟庆然做第一个吃螃蟹之人。

对于饭桌上没见到螺蛳，钟庆然有些不解，想着估计这是爷奶的主意，也就没有多管，专心对付眼前的红鳌虾。爷奶亏了谁也不会亏他，面前小碗就堆了个半满，都是爷爷为他夹的，吃慢些也不碍事。

养病期间，钟庆然把价格不高且又有营养的荤腥吃了个遍，加上从弟妹那旁敲侧击获知的信息，知晓大周朝将他知道能吃的食物差不多都开发殆尽，螺蛳和小龙虾是他目前已知仅有的两个漏网之鱼。

他记得小龙虾是近代才从国外引进，也不知道大周朝是怎么回事，估计要么历史拐弯的厉害，要么就是他压根就不在地球上。