从大年初一到大年十五,堪堪半个月的时间也如指尖流沙般,转眼就过完了。年虽过完了,但过年时的好菜还没有吃完,作为刘家村里最丰盛的剩菜,那带着年味的鱼肉之类还每天以少量的姿态持续性地占据在饭桌上,傲视着周围的青菜,依然是最丰盛的风姿。因为大家都舍不得一餐就把好菜都吃完,所以只能越吃越久。
说实话,过年那几天让妞妞觉得很有负担,等过完年,妞妞在心情上轻松、畅快多了。终于可以不受特定日子的束缚,每天想干什么就干什么,把日子平平常常地过。
妞妞也会有无聊的时候,她无聊的时候就会去织布,然后开动脑筋,想着怎么帮爷爷奶奶赚钱。
然而,春天里的一场蝗灾使妞妞又多了一项别的追求,那就是储备粮食。
蝗灾总是潜伏在旱灾的身后。那些天,妞妞眼睁睁地看着自家还没有成熟的谷子被一群铺天盖地如乌云般过境的大蝗虫给吃了个精光,田里光光的只剩下枯败的稻草,注定是没有收获的了。
周穆迪在煮饭前就再三地叮嘱妞妞:“少放点米,多放点水!”是啊,谁知道下一季稻子会不会又收不到呢!得省着点粮食,以备后患。
妞妞照做的时候,觉得心里酸酸的。
妞妞下定决心要多存些干货。
恰逢刘长祥钓到了一条大鱼回来,当天的菜就是辣椒灰煮白鱼,因为菜地里的青菜也被蝗虫给祸害了,新鲜的青菜也没得吃。
周穆迪在菜碗里翻找着鱼块的时候,就疑惑地问道:“妞妞,这鱼怎么只有脑袋,没有尾巴啊?尾巴哪去了?”
妞妞淡定地回答道:“尾巴和鱼肚子放在火炕上晒,晒干收起来,不卖钱,留着以后没菜的时候吃。”
周穆迪不由得挑着眉毛对妞妞刮目相看,刘长祥只觉得心窝里暖暖的,分外熨帖。
周穆迪感兴趣地问道:“妞妞,你还干什么了?”周穆迪的直觉告诉自己,妞妞绝对不会只做这一件事的,她一向鬼点子特别多。
妞妞摇摇头,无辜地说道:“没干什么。”
周穆迪很快就发现了,妞妞这几天织布一点儿也不积极,一天都织不出一匹布来,吃完饭就不见人影了,问她就说要去找爷爷。
妞妞在跟着刘长祥钓鱼,因为她觉得布不能吃,但是鱼能吃,她现在最想要的就是既可以吃,又可以晒干了吃的东西。
早饭后,妞妞就跟着刘长祥跑了,周穆迪念在他们爷孙俩昨天钓了两篓子鱼回来的份上,强忍着没有叫住妞妞。
去到竹屋里,把鸭子都赶下了水,妞妞突然想起她去年养在河里的鱼还没有捞上来。
“爷爷,笼子里的鱼已经养好久了!”妞妞期待地说道。
刘长祥明白妞妞的意思,笑着,去把系在竹屋上的树藤扯了扯,毫无意外地扯不大动,肯定是河里的水草把竹笼子给缠住了。
妞妞着急了,问:“爷爷,怎么办,捞不上来了。”
刘长祥很镇定地微笑道:“妞妞去家里把钉耙拿来,捞得上来。”
妞妞立马出了竹屋,往家里跑。
“你怎么又回来了?”周穆迪问。
“拿钉耙去捞鱼笼子!”妞妞跑得上气不接下气,直接奔去了柴房里,拖着钉耙就跑。
果然,借助钉耙,刘长祥很快就把鱼笼子捞了上来,刚捞上来的时候,笼子外面缠满了翠绿的水草,妞妞伸着手把水草都扒开了,这才看到里面一条条的大肥鱼,还正在活蹦乱跳着,扫着尾巴。妞妞仔细地数了数,惊讶道:“爷爷,有十条鱼!多出了两条出来!”
“嗯,可能是后来游进去没有出来的小鱼长大了。”刘长祥笑着说道。
妞妞拖着鱼笼子回家,周穆迪一看到这么多大鱼,就下意识地说道:“要是到明天早上还活着,倒是能卖不少钱。”
妞妞虎着脸,认真地说道:“不卖钱!把鱼晒干了,留着自家吃!”
“行!随你怎么弄!”周穆迪无奈地看着正在忙活的妞妞,转身走开,去做自己的事了。
把笼子上的盖子解开,妞妞伸着小手进去掐住鱼脸,把大鱼一条条地揪出来,放进木盆里。抓完最后一条大鱼,发现笼子里还有大虾米和小鱼,妞妞兴奋地把竹笼子揪起来,倒着抖了抖,把小鱼和大虾倒进另一个木盆里。
小姑娘拿来菜刀和做砧板用的小木板,拿来小板凳,坐在小板凳上,开始手法熟练地剖鱼。
把鱼内脏放一起,把鱼头剁下来,然后把剩下的鱼身子放进大木桶里。
等收拾得差不多了,两只手提着两个大木桶去河边洗鱼。
在河边把鱼肠子等内脏仔仔细细地洗干净了,把鱼肉上的血水也冲干净了,又提着木桶急急忙忙地往家里赶 。
回到家,把大鱼、小鱼和虾米都铺到火炕上晒着。把鱼内脏和鱼头分出来一小部分,用大海碗装着,跑着去给金宝家送去。
中午的时候,妞妞做了鱼头和鱼内脏,用酸萝卜和酸豆角凑一起,盛出来有满满的三大海碗。
周穆迪戏谑道:“今天倒是可以吃个饱!只喝汤都能喝足了去!”
妞妞认真地说道:“汤拌饭吃!今天不吃完,明天就坏掉了!”妞妞现在对吃的东西打算得很精细。
一家人饱饱地啃了两餐的鱼头,当真如周穆迪说的,一家三口喝鱼汤喝得都打嗝了。
妞妞是硬撑着,才把碗底的最后一口鱼汤给喝进肚子里去的,她现在是杜绝一切食物上的浪费。当然地,又把肚子给撑大了,撑得圆滚滚的,晚饭后,就缠着周穆迪给她揉肚子。
刘长祥不声不响地就把碗端去洗了。
十天后,妞妞就攒下了五个大布袋子的鱼干,周穆迪看不下去了,严肃地说道:“这多得都放不下了!明天赶集,拿一袋子去卖掉。”
“不卖!留着自己吃!”妞妞犯倔了,格外地坚持。她这还是记事以来第一次碰上可能吃不上饭的时候,心里很紧张,不像周穆迪是经历惯了那些饥荒上的风浪的。
妞妞知道自己斗不过奶奶,就去求了爷爷。晚饭的时候,刘长祥难得地开了口,主动地和周穆迪说了话,周穆迪听后,拿眼睛瞪着妞妞,心想:你又去告状了!妞妞眼神委屈地看回去,显然是觉得自己没做错,是奶奶不好。
周穆迪答应着不把鱼干卖掉,妞妞的脸色立马放轻松了。
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早安!
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