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这种绝技……每天都展现一下也无妨啊,混蛋。

洗完澡要睡觉的时候西芹想起了那个晓晓,总觉得不舒服,提醒秋葵道:“往后你别搭那个晓晓的车,你知道她什么人啊大半夜的就敢上车,不怕把你卖了?我以后尽量早点来接你好不好?”

回想一下秋葵也觉得自己有点大意:“知道啦,不就是觉得她也是个女人,能把我怎么样。”

“虽然都是女人但不知底细且有备而来的总是危险。再说,你这么小一只随便来个人都能把你拎起来,我打电话找不到你多担心你知道么?”

秋葵“嗷呜”一声扑上来抱住西芹的腰,在她怀里蹭来蹭去:“我知道啦,不会再让你担心的!”

“乖,让我好好吃一顿。”

“讨厌……要温柔点哦……”

平京私宴即将推出春季新品,这一季新品对她们而言相当重要。

作为老板的嫡传弟子,秋葵被寄予厚望。

某日早晨,张静欣来到后厨,将秋葵叫到一边问她:“你提交的春季菜单中的冰糖燕窝这道菜你开始动手做了没有?”

秋葵将她做好的菜端给张静欣:“师父,我试了一下,感觉有点儿不对,您尝尝?”

张静欣喝了一口道:“味道是没什么问题。虽说我们是做的就是古法官府菜,但这样的味道哪里都能吃到,为什么食客就非得来咱们店里吃呢?去谁家不都一样?”

是的,师父说得对。虽然她这道甜品耗时极长,做法考究,用料昂贵,但的确不能算是独一无二。师父让她来做这一季的主打私宴套餐的头菜本身就是对她的肯定和期望,她必须打起十二分的精神才行!

秋葵加了两天的班一直苦心研制冰糖燕窝的突破法,张静欣几次路过后厨都见到她独自一人留下工作。

始终是有点不忍心,毕竟是心爱的小徒弟。

张静欣走了进来:“还没走?”

秋葵在她的笔记本上写着什么,听见张静欣的声音也没来得及抬头:“师父,我想到了,估计是汤底不对。我正试着把汤底改成老母鸡汤试试看。”

张静欣走上来将她的笔记本拿过来看,上面密密麻麻记录的都是秋葵的思路。

“嗯。”张静欣说,“改用老母鸡汤当底汤思路是正确的。不过只是鸡汤不会感觉口味上太薄了吗?”

被这么一提点秋葵灵光一闪:“对啊……多谢师父!我明白要怎么做了!”

西芹这时候走了进来:“师父好,诶?还没忙完呢?”

秋葵招呼她过来:“你来得正是时候,快,我现在思路如尿崩,我说你帮我记录下来,我要再动手做一次。”

张静欣拍拍她:“明天做一样,很迟了回去休息吧。”

“不行,我就想现在知道结果。西芹你愿意帮我吗?”

西芹见她心意已决,索性脱了围巾和帽子,把袖子卷起来:“好啦,我自己回去也没意思,给你打打下手。哎师父,这菜卖好了加不加薪水啊?”

张静欣笑道:“年底保证给你们大红包。”

“好咧!先谢谢师父啦!”

汤底还是鸡汤,取三年以上的老母鸡的鸡胸肉剁腻子;鸭肉、火腿、瑶柱一起煮十个小时,秋葵和西芹轮流在锅边守着撇血沫、加入鸡腻子反复搅拌,浓汤会慢慢变淡逐渐清澄,加入已经泡发好的燕窝,尝上一口,鲜美无敌!

做好这道菜时天早就大亮,秋葵和西芹都累瘫了。

睡了一觉的张静欣来到后厨,见两人还在,有点儿心疼:“你们赶紧回去睡觉,今天算你们休息,别累坏了身子。”

“谢谢师父!”虽然一夜没睡,但两人却异常开心,带着满满的成就感回了家。

张静欣尝上一口,的确好喝。

看来高幼薇

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