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铺子里庄上,夏南天是跑熟了的。只燕王府的产业却也被夏景行接了过来,夏南天为着体贴闺女,女婿帐务上不精,只能自己出马了。

夏景行见识过了夏南天核帐的本领,这次是真恨不得跪在他面前喊一声:亲爹啊您这是怎么练成的?!

原本燕王府各处铺子酒楼的掌柜经过夏芍药盘帐之后,就对她小心有加,帐面上再不敢糊弄她了,听得她怀孕,立刻奔走相告,只觉得头上去了一座大山,哪知道来了个夏芍药亲爹,因着是给王府做帐,夏南天就盯的更细了,许多夏芍药注意不到的小细节,都被他全挑了出来,扔到了掌柜面前。

譬如同样的酒,去年酿的跟前年酿的酒价就不一样,这其中跟粮食的价格有关。

前年年成不大好,粮食贵,酿酒的原料贵,酒价就跟着上涨;去年年成好,粮食丰收,原料易得,同样的酒价格就便宜许多。

但燕王府的酒楼里掌柜送来的帐本上,今年收来的去年酿的酒就跟前年酿的一个价格, ”我倒不知道去年前年酿的酒倒是同个价了,若是让你家主子知道掌柜的自己贴钱给他购酒,恐怕夜里都要笑醒了!”

夏南天这一问,醉云居掌柜的额头上的冷汗都下来了。

燕王名下醉云居这处私产,以出各种酒类而闻名,不止收购外面的酒,醉云居后院也有酒坊,专酿各类药酒或者果酒。

只果酒量少,就算是葡萄酒也只得几瓮,大部分是从盛产葡萄的河东地区收购而来,再行售卖。

而大齐的葡萄酿酒术还是从西域传来,从禁中流传出来的。后来许多地方开始种植葡萄,军中又多喜此酒,葡萄酒便风靡全国。

果酒原料不多,不够售卖,而醉云居除了米酒,药酒以及节令酒,还有香料酒等。

米酒分为清酒与浊酒,皆是粮食发酵而成,浊酒酿造时间短,成熟期快,口味偏甜,酒味偏淡,不分男女老幼皆可饮几杯,每日出货量大。而清酒酿造时间长,酒度较高,甜度偏低,酒液清澈,多是男子喜饮,价格也更高些。

而药酒以及香料酒等大部分酒都以米酒为酒基,串入动植物药材或香料再行加工。

夏南天这一句等于是把醉云居老板的黑帐给揭开了,这却是夏芍药没查出来的。

夏芍药对花市各家的花价格极熟,最熟的要数她家对门何家的牡丹花价格了。两家花期相连,利益相争,知已知彼才能百战不殆。至于其余百货物价,她自然比不上夏南天。各处铺子里帐面能核出来,太大问题的也揪出了几处,只到底经验阅历不够,还是让醉云居的掌柜在她眼皮子底下弄鬼了。

掌柜的被夏南天一句话吓的软倒在地,夏景行便上前去提溜了掌柜的,令伙计将其锁拿,

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