金黄的蛋挞烤的外焦里嫩,层层酥皮几乎一碰就碎,搅拌腌制好的海鲜水果丁盛在其中。咬一口酥香中既有海鲜的鲜味,又有水果的清甜,间或带着独特却不抢味的椰汁,说不出来的美味。
“唔……好吃。”颜老爷子开始并没有把这些东西看在眼里,盘子里小小的三块点心,看起来倒是五颜六色很好看,可他对这些类似西式的东西一向不怎么喜欢。
可他不喜欢,不代表别人不喜欢,其他人根本没有点评的意思,直接拿起来就吃,那享受的表情顿时勾起了颜老爷子的食欲。
本来那味道就够勾人的了,他这些不肖子孙还做出这种表情,让他怎么能忍住!
这一入口,老爷子就知道众人的表情为什么会是那样了,因为他此时的表情也比其他人好不到哪里去。尤其是和他一样第一次品尝凌蔚卫手艺的颜仲瑜,三口两口吞下了一个蛋挞,舔舔嘴唇又拿起了第二个。
不到两分钟,这三个小巧的蛋挞被他吃的干干净净。此时正踅摸着,能从谁那里再弄一个过来。
“老周,你也坐下一起吃。”颜老爷子连吃了两个才顾得上抬头,连忙招呼老管家。
“老爷子,您不用管我,卫卫那边给我也留了一份。”老管家笑眯眯地开口。
“管家爷爷,再给我一个吧。”颜恺昕可怜巴巴地看着老管家。他知道凌蔚卫做这个肯定不会只做这一点的,每次凌蔚卫做饭一群人在外面等着的场面早就深入人心,他才不信卫卫这种老实人会不给他们留几个尝尝。
“有倒是有,不过后面还有很多好菜呢……”老管家故意停顿了一下。
“那算了,我还是留着肚子吧。”颜恺昕老老实实地坐好。根据凌蔚卫定律,这菜肯定是一个比一个好。
有了大量的海鲜,凌蔚卫和曹大厨自然是大展身手。这些日子凌蔚卫没少研究菜谱,对很多菜都稍有涉猎,此时边做边练,再有曹大厨在一旁指点,更是如鱼得水,做菜做到畅快淋漓。
鱼片炒蛋、芙蓉膏蟹、上汤龙虾球、海鲜黄金饼……一道道海鲜美味接踵而来,让众人应接不暇。
颜老爷子并不是特别喜欢吃海鲜,他更喜欢吃肉,这一点颜仲瑜和颜恺宁都比较像他,而颜恺昕则随母亲,更喜欢吃海鲜。
虽然不爱吃,但是颜老爷子发现今天的菜肴出奇的和他的口味,竟然让他一道一道地吃了下去,唯一奇怪的,就是每道菜上来,都是分好的。一人一份,不多不少,不偏不倚。
除了颜老爷子外,其他人对这种分频方式不但没有异议,反而十分赞同,尤其是颜恺昕,他被哥哥抢菜也不是一天两天了,现在能分开吃,实在感觉说不出的幸福。
“对了,酒!”颜恺昕突然开口,他们出来的时候,特意从过道搬了一坛新酿的米酒过来。虽然时间不长,但是已经能喝了,颜恺昕自从在关家喝了米酒之后,就一直念念不忘。
“刚才好像搬进来了。”颜恺宁听弟弟说过,而且颜恺昕还喝米酒喝醉了,让他大大嘲弄地看了半天。听说酒已经能喝了,也是有点心动,只不过前面的菜肴太过美味,才一时忘了这茬。
在关家喝的米酒是凌父酿制的,而颜恺昕搬过来的这坛则是凌蔚卫酿制的。在之前凌蔚卫从来没酿过酒,也不知道这酒味道会如何。不过有凌父指点着,应该是差别不大。
酒坛打开后,米色的酒汁就随着倾倒而泄流而出。
略微有些甜腻的酒香慢慢挥洒出来,闻着不像是酒,倒像是饮料。
“米酒,我喝过。”颜老爷子并不喜欢这种酒,度数太低,远不如那些高度的白酒喝着清冽。他更喜欢茅台酒,当年巅峰时期,一顿喝一瓶都不会醉。只不过虽然年纪增大,儿子媳妇都限制他喝酒,如今也只是逢年过节才能小酌一杯。
颜恺昕给每人倒了一杯,酒普一入口,那股甘甜顺滑犹如蜜
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