“嗯。”涂恺之点头，快速切土豆丝的手不停，不一会儿桌面上又多了一大盘山一般高的细丝。
“我总觉得……有点简单。”白竹皱眉道，实际上他想说的不是有点简单，而是太简单了！这么重要的厨艺比赛，他们竟决定用醋溜土豆丝参赛，当初到底是怎么想的！
“用最简单的素菜打败荤菜，不觉得很帅气吗？”涂恺之嘴角上扬，等将手上的土豆都切好丝后，才转头看向白竹。
“帅是很帅啦……”白竹嘟嘴喃喃道，“但我觉得真的没多大胜算，要知道我们这次的对手是陈家的后辈，给他打下手的是邹武，他们就拿一根手指头就能赢我们了，更别说我们还是做素的。”
“一根手指头可拿不起菜刀。”涂恺之将土豆丝放进清水中，轻划了几下。
白竹白了他一眼，“你知道我在说什么。”
涂恺之把手头上的准备功夫都做好了，才转过身来看他。他双手环胸道：“我到今天仍然无法原谅邹武。”
又来了。
白竹在心里叹了口气，“都多少年的事了，再说，不是因为他当初把我煮掉来吃，”他用手指对着自己上下比划了一下，“我也长不成现在这个模样。”
涂恺之：“好了别再说这件事了。”
“我想说的是……”白竹还没说完，涂恺之就截停了他，“我说了，别再说这件事！”
厨房内一片寂静，涂恺之的声音似乎还回荡在空气中。白竹看了他两眼，无奈地转过头，继续他切辣椒的工作。
片刻过后，涂恺之在旁边轻声说道：“小猪，我不是有心吼你的，你知道……”
“我明白，”白竹在心底叹了口气，嘴上却用轻快的语气说：“好了，那就定下做这个吧！还有，”他突然扭过头瞪他一眼，“别再叫我小猪！”
涂恺之被他逗笑了，捏了捏他胖嘟嘟的脸，才说：“这次做土豆丝，我决定加一种材料。”
白竹正躲着他的手，听了这话突然停了下来，两眼发光地看向涂恺之，“什么材料？”
“这个。”涂恺之从抽屉里拿出来一个小盒子，白竹迫不及待地伸手去拿，一打开，一股清香扑面而来，他愣了一下，“茶叶？”
“没错，是龙井。”涂恺之把茶叶拿过来，他往一个玻璃杯中倒入三分一的温开水，再拾掇了一些龙井投进杯中，待茶叶慢慢舒展开以后，再往里续水。完了以后，他将杯中的茶水沥出，倒到一个小杯子里递给白竹，“尝尝看。”
白竹迫不及待地就着涂恺之的姿势直接喝了一口，“好香！”
“醋溜土豆丝的醋味很刺鼻，我试了很多方法都没能减低它刺激的同时保持它的酸度。”他曾试过用酒，但盖住了醋味，却让土豆丝变得更酸。涂恺之挑起一根刚刚浸泡的土豆丝揉了揉，“泡的差不多了，你等一下试试看在炒的时候加一勺子茶水，咱看看效果如何。”
事不宜迟，白竹开了火，在热油的同时准备好食材，接近十年的下厨经验让他得心应手，材料下锅、抛炒犹如手上生风，不一会就异香扑鼻。白竹给涂恺之一个眼神示意，涂恺之便舀起一勺子茶水，以画圈的姿势均匀洒在土豆丝上，白竹继而抛炒了两下，便熄火上盘。
两人急不可待地夹了一筷子匆匆塞进嘴里，刚出锅的醋溜土豆丝还冒着热烟，配着辣椒的辛辣刺激着味蕾，让人大呼过瘾。
白竹不似以往那样狼吞虎咽，几口吃下去后，再一筷子土豆丝放进嘴里，细细咀嚼着，待满口的土豆丝都咽下去后，他惊喜地看向涂恺之，便看到对方以同样的神情回看着他，此时他们脑袋里只有一个念头——
这次也许真的能行！
土豆丝中混杂着辣椒和白醋的味道，久嚼之下，龙井的茶香渐渐扩散开来，劈除了白醋刺激的味道，还带出了土豆本身的香气
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