:“白选手的材料竟和郑选手所用的十分相似!”他一样样比划着介绍,“大家看这里,胡萝卜、西红柿、黄瓜、牛肉块,除了素菜比郑选手的要少,并且葡萄酒变成了甜酒,其他东西几乎和郑选手的一模一样!”
比赛场上的其他人做的菜色都不一样,虽然没有搭配屠夫参赛,但荤菜比素菜更易取胜是许多人心里共同所想,因此绝大部分人的选材都不尽相同。
白竹一听主持人的说法,眉头就皱了起来,不是我像他,是他抄袭我们!
主持人此时不会听到白竹内心的话,他好奇地将麦克风往白竹嘴边一递,迫不及待地提问:“请问白选手,你现在在做的,是什么菜色?”
白竹等着他问这句话很久了,闻言他头一抬,恶狠狠地朝郑韦的方向看了一眼,咬牙切齿道:“牛、肉、蔬、菜、汤!”
此话一出,现场都骚动了起来。郑韦要做牛肉蔬菜汤早已不是秘密,虽然在此之前大家都不知道这个叫郑韦的是何许人也,但在比赛前放大话,观众不是期待就是等着看好戏,而白竹的话,无疑令这出戏更加好看了。
主持人似是发现了新大陆,围着白竹将他的东西一一介绍了一番,又介绍了一下白竹切菜的手艺,正巧白竹拿出一块牛肉准备切,主持人更是兴奋。
厨师大赛不如屠夫大赛精彩,就是缺少了可以拿来炫技的刀工,然而白竹在涂恺之的指导下,密集训练切了一个星期的牛肉粒,比起寻常只攻厨艺的厨师,刀工好看得不止一星半点,顿时全场的关注都放在了白竹手上。
涂恺之在观众席看着白竹的动作,嘴角轻轻上扬。这家伙虽然总是抱怨想偷懒,身体像没长骨头一样,可是该做的功夫却一点都没落下。
白竹以闪瞎厨师圈的刀工切出一堆“看上去”大小一致的牛肉粒,顿时就赢得了主持人慷慨的赞美,连台下的观众都郑韦看他的目光则更凶狠了。
然而白竹自放完话后,就把郑韦抛诸脑后,专心致志地回想涂恺之平时做蔬菜汤的步骤。他将手上不多的材料切好,按照不同的比例分别放好,同样量的配料他准备了两份,做好后就开始去拿汤锅。
看到这里,涂恺之最后一丝担心都没了,他放松地看着白竹在台上做准备功夫,嘴边的笑意直抵双眼,而那边的郑韦则是彻底被他无视了。
郑韦按照自己的步骤也准备好了材料,他看了白竹一眼,发现对方和自己做的不一样,一瞬间闪过一丝慌张,但不到一会儿,就被他过多的自信给压过了。他将材料全部倒进汤锅中,调好火,便开始准备其他。
白竹找来了四个锅子,他需要的汤锅太多,现场提供的不足,他只能找其他器皿来代替。他将原来准备好的几份材料分别倒进不同的汤锅中,在其中的一个汤锅里倒上一些甜酒,放置在炉子上,调好火开始煮。
时间一分一秒地过去,四个汤锅分别溢出香甜的汤味,白竹估摸着时间差不多了,一个个锅子揭开尝了一小口,再分别熄火,将四个汤锅里的汤倒进四个碗中,按照涂恺之之前做的那样,用保鲜纸封上,再放进会场提供的小冰箱里凝冻。
然而郑韦此时已经提前一步将凝冻好的蔬菜汤取出,像他们以前做的那样切成小粒,一粒粒晶莹剔透的汤粒汇集在小碗中,直到此时围观的观众才总算知道郑韦所说的新颖的蔬菜汤到底是何物。
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