坐在灶门面前又加了几把柴火,等锅里的水开了后,舀起开水,将粟米倒进锅里,再将回来就泡在水里的猪肝给捞了起来,细细的切好,他准备来个猪肝粥!
“洗好了啊?去后院给我扯点葱和姜去,别多了啊,浪费。”听到李长风进厨房的脚步声,许清头也不抬的吩咐着,“好勒!”李长风一看许清这一架势就知道今晚又有口福了。
将切成薄片的猪肝放入碗内,加红薯粉,一点点酒和少许盐,抓拌均匀,“给,洗干净了。”李长风将洗好的葱和姜递给许清,许清一瞧,乐了,还真别说,这人心思细起来,还真让人暖乎乎的。
“得,算你机灵!”许清将葱和姜切好放进碗里,“把另外一口锅也烧起来,”之前那口锅一直没有用,现在家里有两个人了,又有猪仔了,可得用起来了。
在重新烧起来锅内放进猪油烧至五六成热的时候,许清用手分散的在锅里投入猪肝片,再用筷子划开,等到锅里的猪肝片半熟的时候,正准备捞出来控油的时候,突然想到了什么。
“我这脑子,我都忘了这里没有漏勺!”许清只得先把猪肝片放进碗里,然后再把多余的油倒进另一个干净的小碗里,李长风现在旁边瞅着,听见许清的嘟囔声,“什么漏勺?”
锅里的粟米已经涨开了,许清一边放入猪肝片,一边对着李长风描述漏勺的模样,“就是一个大勺子,但是它上面有着细细的洞,像我刚刚想将猪肝捞起来,就可以直接用漏勺给捞起来,里面就没有多少油,和勺子的用法是有些相反的。”
“你看着锅里,我去洗澡了。”许清今天湿了衣服,要洗个热水澡才舒服,“行,去吧,洗快点,这天冷。”
“知道,知道。”只要没你闹我,我怎么洗都快!许清心里编排着。
等许清洗好澡出来的时候,李长风已经将猪肝粥给舀起来,端上桌子了,这会儿正在将刚刚夹的泡菜给端过来,“快,吃饭,这儿下午肯定饿坏了。”
“嗯,闻着这味儿就香!”
“那是,我媳妇儿做的,肯定香!”李长风将许清的那碗粥放在他的面前后,才端着自己的碗喝了一口,“嗯,不错,就是有点烫,你小心烫啊!”
许清细细的吹着泛着热气的粥,“你以为我是你啊,张嘴就喝,对了,魏老二怎么说的?”
李长风三两下伴着泡菜就喝了一碗,现在正喝着第二碗,“明天就给家里送他做柜子的木材,上面开柜门的地方刻上“幸福”“吉祥”就可以了。”
许清一愣,“就这么简单啊?”李长风为许清夹了点泡菜,“村里做样式基本上都是这样的,图个吉祥。”
“那咱们可以在上面刻其他的东西吗?”如果就像魏老二说的那样做,那就和大多数做木活的一样,没有新意了!
“可以,样式大方,木材耐用就成。”媳妇儿做的东西就是好吃,李长风连吃了三碗才觉得饱了。
“你这就吃饱了?”许清见第一碗都还没有吃完呢,这人属牛的吧?!
李长风将自己吃完的碗筷放到灶台上,“吃完了,我去看看鸡仔和猪仔,你慢慢吃。”
等两人收拾好躺在床上的时候,外面已经是瓢
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