能轻敌,这是他们四人的资料,我事先找来的,大家可以看看。”田永明打开平板放在桌上。秦卿扫了几眼,心里已经全部记下了。
法国队共四人,其中亚力克.考夫曼是主厨,这人傲慢自大,擅长烹饪甜点;巴蒂斯特年龄最大,参加过各种厨师比赛,有着丰富的比赛和烹饪经验;本沙明年龄最小,可刀工最好;布利斯是后来加入到这个队伍的,关于他的一切描写甚少。
比赛很快开始,此次比赛的主题是“鸭”。华夏对于鸭肉有上百种烹饪方式,同时,法国料理对家禽的处理也是得心应手。
拿到主题任务后,三个人快速商量了下,其中擅长面点的田永明做最后的甜点,宋秀峰做前菜,秦卿负责主菜。第一道前菜宋秀峰决定做凉拌鸭丝,凉拌鸭丝清爽可口,作为一道开胃菜最好不过了;而田永明的最后甜点要做形态及美的荷花酥。秦卿想来想去,主菜最终定下了米酒鸭。
这次比赛规则不同于以往,避免混乱,前台只有主持人和四位评委,除此之外便是二十位美食评论家,力求公正,这二十位评论家都是经过投票选举而出。其中每个评委手上有一票,二十一位评论家各有一票,他们将会给喜欢的菜肴投出票数,其中票数最高者获胜。
其余观众虽然遗憾不能入场,但他们可以通过直播看到比赛全程。
比赛场地在会场的后厨内,后厨宽阔无比,其中华夏队的场地在左边,法国队的场地在右边。而后方摆满了各种食材,秦卿这边的人尽量不接触法国队,免得被对方顺手牵羊,对面像是感觉到他们的警惕一样,嘴里嘻嘻哈哈的打趣着,打趣完了,又略显嘲讽的往过看了一眼,顺便还比了个中指。
【主播他在对你竖中指,在向你求爱哎~】
【前面的小智障!在小蓝星,竖中指是表示鄙夷!】
【啊咧,Σ(°△°|||)︴,不是……不是求爱啊。】
【当然不是了!】
【那几个黄毛看起来好厉害的样子,主播你要小心哦~】
秦卿打了句谢谢后,跟着队友们走向了前面的长桌前。此时主持人站在前面,对面是法国队。
“想必各位都看到了后方的食材,除了比赛的主题鸭肉和一些调料外,各位将要用猜拳来分出胜负,胜利的一方将先一步选择你们所需要的食材,每人都将进行三次猜拳,现在比赛正式开始!”
猜拳的顺序是从左至右,田永明似乎是不擅长猜拳,开局就输了一场。
“请亚力克去拿你需要的食材。”
亚力克走向后方,毫不犹豫的选择了食用油。
第二局,依旧是亚力克胜,亚力克挑了挑眉,出乎意料的,他又选择了一桶油,同时那也是最后一桶食用油。见此,秦卿这边几个人的脸色都沉了下来。
第三局,田永明总算赢了,秦卿扯住他,凑到他耳边轻轻说了句:“拿猪肉。”
田永明先是一愣,随后了然的点了点头。
轮到宋秀峰了,宋秀峰这边三局两胜,秦卿运气一向不错,同样是三局两胜,对面的人涨红着一张脸,显然对这个结局很是不满,可却是无可奈何。
“我们先炼油。”秦卿将肥肉放在案板上,用刀快速将肥猪肉切成了丁。
“那个女人在干嘛?”一直注意着身边情况的法国队不由问了句。
巴蒂斯特瞥了眼,眉毛一挑,淡淡道:“炼油。”
本沙明不禁惊愕的瞪大了眼睛,他年级最小,入行时间也最短。之前不是没听说过华夏厨师会从肥肉里提取出油,不过亲眼所见还是第一次。
WTF……
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