蓝千珏以下巴贴着他的额头,说:“放心睡,压不了。”
沈季尧嗯了声,靠在他怀里渐渐睡了。
怀中的身躯柔韧舒服,蓝千珏的手一下一下的轻抚着沈季尧的后背,心中暖融融的,他时不时低头来吻怀中人的额头犹觉不够,想要与他更亲密却并未做出其他逾矩之举,只将手放在沈季尧已明显凸起的腹部上,温柔的摩挲了片刻后也睡了。
翌日一早。
沈季尧割下一块约摸有一斤多的肉来递给蓝千珏让他拿去换铁锅,他则在家中将兔笼缓缓搬出来,抓了些被蓝千珏倒在墙角的草给几只兔子后便坐在槐树下看着院外,巴巴的等着蓝千珏回来,满脑子想的全是待会儿要炒什么菜的事。
半个时辰后蓝千珏总算是回来了,且不负所望的带回来一口铁锅。
沈季尧立马起身迎向他,宝贝的接过他手中的铁锅兴冲冲的回了屋子。
蓝千珏见他那急不可耐的模样,无奈的宠溺一笑跟在他身后进屋去。
沈季尧手脚麻利的生火,随后淘米煮饭,弄好这一切后他才安安心心的坐下来,打开百宝袋开始翻炒菜的佐料。
屋外天气大好,阳光透过屋门以及窗户照射进来,屋子里十分敞亮,院子里没什么人,因此沈季尧也不关门了,他背对着门坐在小马扎上从百宝袋里摸出一把干辣椒,几块姜及几个蒜头出来。
蓝千珏在一旁坐着,饶有趣味的看着他弄。
沈季尧打算炝炒一个泡水芹,再炒个回锅肉,虽然准备食材有些麻烦,不过沈季尧兴头十足并不嫌繁琐,蓝千珏看了会就要过来帮忙,却被他阻止了,于是蓝千珏只得在一旁看他准备食材,看他提着菜刀去割猪肉。
炝炒水芹十分容易,姜蒜切片备用,只要把干辣椒切了,水芹切成段就行,不过弄回锅肉却比较麻烦,家乡的回锅肉一般喜欢用糍粑辣椒来炒,这种辣椒做的很有特色,得先用水滤一道,然后倒进机器里打碎,这样打出来的辣椒就是带有水分的,制辣椒油的时候要把水分炒干至辣椒变色,味道简直美极,用来炒菜做蘸水都很好吃,不过这里没有机器打辣椒,所以沈季尧打算换个做法,回锅肉的做法十分多,他将百宝袋里仅有的几个青椒摸了出来,打算做个青椒回锅肉。
简单的食材准备得差不多了,煮好饭后,他将割下来的五花肉用铁钳担在火上将猪毛烧干净,烧来热水略显生疏的将烧糊的猪毛刮干净,然后放进铁锅里去煮,这样把猪皮煮软的同时出锅之后肉也能好切一点,当然,这也是回锅肉的精华所在,这样炒出来的肉总是要比直接生炒的肉糯。
他的这一系列准备直把蓝千珏看得惊叹不已,他们吃猪肉从来不曾想到用火将猪毛烧一烧,而是直接刮毛,因此吃猪皮时总是感觉扎嘴,今天乍一看沈季尧如此简单就将猪毛弄了个干净,不禁叹道:“竟还有这么简便的方法,季尧,你很聪明。”
沈季尧老实不客气的接受了这番夸赞,下一刻心里却不禁怅然起来,他会的这些全是跟着他妈妈学来的,此时此刻自然是因为这事思念亲人了,不过他也是个没心没肺的,转眼便被咕噜的沸腾的水声分散了注意力。
锅里的猪肉煮了大约一刻钟便差不多煮好了,他将煮得泛白的猪肉放在菜盆里用凉水镇了镇,这才提刀切成薄
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