酒店供客人用餐的地方有两个,一个在一楼大厅,一个在20楼。叶云舟直接跑去20层,早就听说20楼的餐厅里有很多大厨,做的菜各种美味。
现在已经过了饭点了,餐厅也没有几个人。叶云舟已经饿得不行,也不要点菜慢慢等了,直接在进门处那个托盘,看看有什么就吃什么吧。
冷菜就剩蔬菜沙拉,盐水河虾,还有个咖喱蟹,叶云舟拿了一份沙拉和一份虾,热菜现做,至少得十几分钟,想了想又拿了份盐水河虾。汤应该还有,叶云舟想着赶紧过去,汤食台子后站着个穿着白色厨师服,厨师帽,带着口罩的男人。是楚天阔大伯,叶云舟打招呼,“大伯。”
楚天阔的爷爷是位厨师,他大伯继承楚爷爷的衣钵,还是位名厨,就在酒店工作。叶云舟这个工作还是楚大伯介绍的,从小职员到领班,三年他爬到副总的位置,也不丢楚大伯这个推荐人的面子。
楚大伯转过身来,看是叶云舟,笑着说:“小舟,才吃饭啊?”
叶云舟忙点头,“嗯嗯,大伯,还有没有汤啊?”
“有的,还有几样,乳鸽汤只剩下一份了,要不要?”
叶云舟一听,高兴道:“要,要,大伯炖的乳鸽最好吃。”菌菇和蒸老鸽的完美结合。
楚大伯给他拿了乳鸽汤,看他盘里的全是冷食,又拿了份鲫鱼汤,说:“面食那边应该还有热的,没有,现做也很快,别尽吃些冷的。”看叶云舟苦着脸,一想反应过来,笑道:“差点忘了,你讨厌吃面食。”
叶云舟赞同点点头,他也不是讨厌全部面食,就是对馒头,面条这种纯面的东西没感觉,觉得至少得像包子,饺子这样里面包有点其他的东西,才可以接受。
想了想,楚大伯对叶云舟说:“蒸炖那边应该还有吃的,蒸饺啊,炖牛腩什么的,你去看看。”
叶云舟谢过楚大伯,过去一问,翡翠蒸饺最后一份,早前听说是名厨做的,必须尝一尝。
‘要’字刚有型还未发出声,旁边就有一个男声,“要一份翡翠蒸饺。”
今天早上两个助理9点过就带着资料过来了,12点时候,应戎就让两个助理去吃饭休息了,毕竟大早上从B市赶过来,有接连工作了几个小时。而他到现在才处理完,助理给他定了午餐,不过放了近两个小时,已经凉透了,美味全无,只得自个跑下来找东西吃。
叶云舟一看是应戎,酒店的客人,只得把最后一份翡翠蒸饺让出去了。
应戎接过蒸饺,看旁边男人眼睛粘上饺子,问:“最后一份?”其实叶云舟是在看最后一眼啊,你理解错了。
叶云舟和里面的大厨点头。不过叶云舟还是秉持客户优先,说:“应先生,你吃吧,还有其他的。”
应戎看着叶云舟疑似可怜巴巴眼神,说:“一起吃吧。”这小东西就是尝尝鲜,不需要它填肚子。
叶云舟一听,立马高兴了,但想想应戎身份,好像不太方便,犹豫之间又听应戎说:“把你的汤分我一份。”
叶云舟看着拖把上的三个盘子,两个汤盅,想了想就跟着应戎找了张餐桌,放
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