买了一张桌子和十张椅子后,娘亲就叫了店里的伙计帮忙送到牛车那里绑好,交了钱后,五个人就开始往家里走。
在路过圣安堂的时候,晓莲还往那店里看了一眼,希望能看到那个清冷的男子,不过让她失望的是那人并没有出来,可能陈管事都没有和南宫昊说她来的消息吧!
回到家后,三个小侄子马上就跑过来粘住这个小姑姑,都吵着要吃的东西,没办法,晓莲只好把他们三个小鬼都带回她自己的房间,然后再拿出三个桃子让他们吃,不过还是嘱咐不能让其他人知道,不然下次就没有桃子吃。
家里大伯帮忙做的桌椅已经全部被他们搬走了,至于床倒是没有搬走,应该是以前爹爹已经付过钱了,也可能是大伯不想就这样断决关系,还想以后再来捞一笔什么的吧!
安抚了三个小侄子后,晓莲就开始做起了晚饭,今晚她打算做几道这里没有吃过的菜,荸荠红烧肉,这个主材料就是五花肉和马蹄,而辅料是大葱5根,姜1块,独蒜半个,八角2颗,白糖少许,花椒适量。
生姜和蒜切小片,大葱切段;锅中加水烧开后,下入花椒粒,1/2的姜片,五花肉,煮15分钟左右,至筷子可轻易戳进肉内即可捞起;马蹄去皮切块,备用;五花肉捞起后,待冷却至不烫手时,切成小方块(大小随意);
将五花肉均匀下入锅中(不加油),中火,将肉煸至金黄色,将煸出的油留一点做底油,其它的倒出(倒出的油炒青菜可以用的);转小火,下一勺白糖,慢慢炒至糖融化;糖色炒出后,转大火,下入蒜片姜片,八角葱段炒香;下入马蹄,加适量盐调味,翻炒均匀;
加入适量开水,水量没过食材即可,烧开后转小火炖煮,汁儿快收干时加适量老抽上色,不停翻炒,将汁儿均匀裹在食材上,最后撒上葱花即可。
还做了一条红烧鱼,水煮瘦肉片,酸辣土豆丝,凉拌黄瓜,素炒菜心和西红柿蛋花汤,八道菜每一样的份量都非常的足,农村人很少吃到肉,在看到肉的时候都是会特别的谗,这段时间来,晓莲是隔着一天就会做一次鱼,至于鸡肉那些的每次都说是抓那山上的野鸡,家里人倒了是不怀疑。
把饭菜做好后,天已经开始暗了下来,因为今天爹和三个哥哥去地里比较晚,所以忙到现在都还没有回来,晓莲和三个嫂子把厨房收拾干净后,就开始坐在餐桌旁静等父亲他们归来。
三个小侄子不知道是真的饿了还是嘴馋,那小手时不时的就去抓那碗里的肉吃,在看到小姑姑望过去后,又开始低着头嘴里还一直叫着:“你看不见我,我没有偷吃!”
不过看到他们那么可爱,三个大嫂倒也是没有说他们,只是把他们抱在怀里,不让小侄子再偷吃。
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