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好在山里,就自己和大哥两个人,朝夕相对的早晚把他拿下。

程柳这信誓旦旦的一番自我鼓励,绍保是不知道的,等绍保起来的时候,程柳早饭都做好了,吃完饭,今天先去摘果子,绍保打算自己去,让小孩在家处理,可小孩也不说话,自己走一步他跟一步,绍保没辙了,领着走吧,俩人背好背篓带着二郎神和三太子朝山里去。

山里能摘得果子还有不少,可也不能都摘,得挑着能存住的摘,山丁子、稠李子、都柿、红豆、药鸡豆、山里红、山葡萄,这些做果酱、果子酒都行,绍保和程柳可着这些摘了整整两天,眼看着这片光秃秃了,程柳眼睛又瞄上了另一片,要不是绍保哄着程柳说摘下来的这些得可着新鲜的时候收拾好,要不就浪费了,程柳这才住了手。

俩人又把摘下来的这些果子都在河边洗好,都柿、山葡萄、红豆、药鸡豆拿出二分之一酿酒,先把这些洗好放在一边晾干。在接着做果酱、家里糖是现成的,把要用到的大小坛子都一一的用开水煮过,绍保做,程柳打下手,先来红豆,把洗好的红豆放入锅中,放入等同于红豆三分之一的糖,加少量的水中火煮,去浮沫。煮到豆子熟透并散出豆子的酸酸甜甜的香味时,接着一点点往下放剩下的糖,调整酸甜口味,最后将豆子压成泥,煮出光泽呈浓稠状时,就可以装入用热水煮过的罐子中了。接着药鸡豆、山里红、都柿、山葡萄、都一一如法炮制。

还剩下山丁子,去掉果蒂,直接放在坛中密封存放,过一段时间,山丁子化出很多的糖,果子也变软,到了冬天取出拌着白糖吃,红通通软绵绵酸酸甜甜地,简直是人间美味啊。

程柳简直都要直眼了,大哥怎么这么厉害呀,这些果子还能有这么多吃法,看着地下摆着的一个个坛子,程柳想,跟着大哥,以后再也不会挨饿了。

第13章来大收集(改错字*)

俩人收好果子又开始采蘑菇,蘑菇一般生长在山的阴面,地势较低的山脚下。为了加快速度绍保决定先采成片的蘑菇,松蘑、桦蘑、草蘑这些蘑菇找到一片就能装满一大背篓甚至几背篓。

采了一整天,山洞外的平台上就已经都铺满了,除了松蘑、桦蘑、草蘑,还找到几篓子牛肝菌、木耳、猴头。

回到家程柳煮了一锅米饭,又炒了一盘草蘑,俩人吃饱喝足,收拾收拾就睡下了,这一天又是蹲着捡蘑菇,又是来回往家运,也累够呛。

还是和前几天一样,绍保刚躺下,小孩就扑过来了,绍保……每天睡前的车轱辘话再来一遍“我说,把睡衣穿上吧,这天一天比一天冷了,我睡觉又不老实,你要是感冒了咋办。”

“不会感冒,我身体好着呢,以前在家的时候冬天我就睡在柴房里都没事呢,再说你抱着我睡我一点都不冷。”

绍保……“那赶紧睡吧,明天你在家收拾蘑菇,我去找草药,后天哥带你去镇上”

“真的?”

“看你高兴的样,当然是真的,到时候看上啥,哥给你买。”

“我还从来没去过镇上呢”

“以后你想啥时候去,咱就啥时候去。”

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