再来品尝。”
“你不会拿着银子跑了吧?”掌柜怀疑地看着兄弟俩。
“既然这样……”司维看看天色,“那就今晚吧,掌柜找个人陪我一起买些材料。”
“好,狗剩,你陪他们去!”掌柜立马答应,然后安排大厨先做些好吃的送到楼上去安抚祁老爷。
司维带着,不,应该是跟着叫狗剩的店小二去买了一只笨鸡,然后又到屠户那里买了两只猪手,还买了枸杞等辅材若干。
然后匆匆赶回香满楼,先把甲鱼收拾好,留下裙边,剩下的切块,分别用笨鸡和猪手炖了,剩下的等晚膳前做成葱烧甲鱼裙边就行了。三个菜中有两个是有汤的,这样的搭配不太合理,但是如果只用甲鱼无论如何是做不出三个菜的,那样掌柜只有赔本的份儿。
把费时的霸王别姬和杞子猪手煲甲鱼炖上之后,就到了午饭时间。因为怕要买东西中午赶不及回去吃饭,兄弟俩还带了几个饼子。干啃饼子也是能对付一顿的,但是刚刚出去采买的时候,司维也顺便给自己家也买了些东西,正好在这里做个烩饼子,又当菜又当饭,还有汤。
煲汤时撇出来的浮油司维也没浪费,都倒进了烩饼子里。在以前,这样的事儿司维是不会做的,但是自从来到这个世界,他就没见过油腥,所以这点儿事儿,他也不介意了……
正文7.小露一手
临出锅的时候,放一把青菜进去烫软,黄黄绿绿的很是好看,香味也很诱人。司维跟大厨接了一副碗筷盛了满满一大碗给弟弟,“慢点吃,小心烫着。”
从刚才起,孔凡荞就闻到香味了,虽然这后厨弥漫着各种食物的香气,甚至还有肉的香味,但是他还是能很快分辨出哥哥做的食物的特别的味道,那是不一样的香味。
孔凡荞迫不及待地接过筷子,夹起一筷子饼子吹了两下,却没送进自己的嘴里,而是伸向了司维,“哥哥先吃!”
司维突然感觉眼睛有点热,想摸摸弟弟的头,发现自己手上满是刚刚做菜沾上的油,只得笑着说:“荞儿乖,你先吃,锅里还有很多,哥哥一会儿再吃。”
“哥哥!”荞儿举着筷子,不肯妥协。
“你们兄弟俩的感情真好!给,再给你们双筷子,你们一块儿吃!”旁边胖胖的大厨又递过一双筷子给司维。刚刚掌柜说让司维做菜的时候,大厨对司维很敌视的,但是,等司维开始做菜之后,大厨又放心了。因为司维笨拙的样子根本不像是做过饭的,虽然做出来的东西闻着味道不错,但是比自己是差远了,于是大厨放心了。
“谢谢大师傅!”荞儿向大厨笑得灿烂。兄弟俩连吃带喝把肚子撑了个滚圆。司维把碗筷洗干净还给大厨,兄弟俩就没事儿可做了,蹲在厨房的角落里犯瞌睡。司维给了荞儿几个铜钱儿,让他去买糖,可是荞儿不肯接。
“你们兄弟不常来赶集吧?趁着集还没散,赶紧领你弟弟去逛逛,买点吃用。锅我给你顾着。”大厨忙过了一阵,正在吃午饭。
司维也想再去逛逛,他们还差很多东西没买呢,“可是,掌柜怕我们跑了。”
“我和他说!”胖大厨和掌柜一说,掌柜就同意了。本来,他也是怕司维根本不会做菜,唬弄他,现在不仅做了,看起来还不错的样子,就不怕他跑了,毕竟他还能赚一半菜金呢。
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