“你以为这就可以掩饰你害怕小孩的事实吗?”秦蓁咽下果肉,毫不留情的戳穿了路珂的伪装。
“你居然害怕小孩!”厉行竖起的耳朵动了动,后知后觉的反应过来,失声惊呼。
“shirt!”
路珂暗骂一声,眼疾手快的从背后捂住他的嘴,“闭嘴,再说一句让你今天吃不着饭!”
“……哦。”
厉行汗涔涔的缩了缩头,一只手在嘴边划了道细线。他乖乖的,乖乖的,给饭吃吧!
路珂还想再反驳些什么,嘴唇犹豫的动了动,对着秦蓁说不出话来。拂尘恰好出来,从背后合上门,向他扬扬下巴,
“我们开始吧!”
“……好!”
憋了许久也未能吐出一个字,路珂无奈的放弃辩解的想法,跟着拂尘一前一后进了厨房。
身后,厉行默默的偏过头,咧出一口白牙,无声的笑了笑,
“……活该!”
黛青色的椭圆铸铁锅里,曾经年轻的白鸭委屈的瘪着嘴,蜷缩在这一狭小的空间里,嫩白细腻的鸭肉和深青沉重的铸铁锅行成了强烈的对比冲击。
“这道菜叫无花果醉白鸭。鸭子要选年幼的,皮白的,但切记不要皮包瘦骨的那种白,那样的鸭肉没有嚼劲。”
拂尘说完,又从背后双开门大冰箱下层抱出一个玻璃罐,里面是浸泡了一整晚的无花果白葡萄酒。
轻微摇晃了下罐身,鸭黄色的酒面波澜起伏,间或浮起稍许白沫。
“这个要怎么用?”
路珂站在洗手池前捏着一把小细葱,望向拂尘手里的无花果酒。
“这个,用一半,留一半!”
拂尘说着,打开瓶塞,倒了小半瓶出来,又把它放回了冰箱。
掏出白鸭的内脏,细细在鸭身里抹上黑胡椒、盐、小茴香,腌制在一旁。拂尘把剩下的鸭件热油锅翻炒,撒上孜然和黑胡椒,袅袅的香气飘散出来,钻进路珂的鼻孔。
“这是另一道菜?”他切着胡萝卜的手停了下来,鼻子用力嗅了嗅,不解的问。
拂尘笑而不语,只是突然往锅中倒了一碗水。
“这……”
“——有时候一道菜可以有不同的做法,但不管怎么做家庭菜里简单就够了!”
说着,拂尘把胡萝卜丁、土豆丁、洋葱圈全部倒进锅里,直到汤汁咕咚咕咚的冒着泡,才把气灶关上,把煮好的鸭件杂蔬汤倒在奶锅里。
腌制好的白鸭匍匐在烤盘上,拂尘刷了薄薄一层黄油,把它放进无情的烤箱中。
秦蓁在客厅等的心急,跑到厨房门边探出头来。时间一点一点的过去,火热的烤炉、曾经细嫩的白鸭,好比一个油头满面的脂粉小生在时代的锻造中成长为饱经沧桑,虚怀若谷的智者。
烤好的鸭子流出金黄色的油,焦脆酥香,拂尘把鸭件杂蔬汤混着无花果白葡萄酒沿着它的周身浇上一圈,端着奶锅放到了餐桌上。
“来,吃饭吧!”
路珂走到门边,点了点秦蓁,似笑非笑的看了她一眼。
“干嘛,还不快吃饭去!”
秦蓁皱了皱小鼻子,故作严肃的训斥路珂,说完
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