中最主要的配料给端上来。
“小穆啊,你怎么直接把电饭煲给端上来了?我帮你把米饭给盛到盘子中去。”老板走进来问。
“不用!”穆冉又一次拒绝他。“老板,吃秃黄油米饭是很重要的一个环节,只有香喷喷的白米饭配上秃黄油才相得益彰,因此,我要把这锅饭直接端上去。”
“是这样?可这样未免太寒酸了,会不会让人家觉得我们醉玲珑不上档次啊!而且刚才我听服务员说,你用的就是普通的苏北大米做的?”老板越说越急。“穆冉啊,咱们醉玲珑虽然不是五星级酒店,也不是米其林餐厅,但好的米还是有的,像什么泰国香米啊……”
“不需要!”
很多人在做秃黄油的时候,为了强调其尊贵,都喜欢用好的米来做,但穆冉却觉得,这是完全没必要的,泰国香米虽然闻起来很香,口感也好,但做拌饭却远远不如中国的大米颗粒饱满,吃起来总少了一份实在感,而苏北大米则是农家种出来的米,正宗的苏北大米吃起来很香,有种农家饭的味道,而用秃黄油直接拌白米饭,要的就是那一口地道的鲜味,因此,穆冉弃用泰国香米。
“可是……”
“放心!我有信心!”穆冉安慰道。
“好吧……”老板擦了擦额头上的汗,赶紧给穆冉让道,让她把饭给端上去。
他不停搓着手,心里十分焦急,这是多好的一个机会啊!关系着醉玲珑会不会倒闭,如果这次能得到大佬和老饕的认可,有幸能让他们在微博上宣传醉玲珑,到了那时候,说不定醉玲珑都不需要倒闭了。
只是……
穆冉做的这份秃黄油能行吗?能得到大佬们和各位美食专家的认可吗?想到这里,老板越来越紧张。
第004章吃面
穆冉走进包间,把电饭锅放在桌子上,随即把盛秃黄油的盘子摆好上桌。
“哎呦!这是我第一次看到有饭店直接端电饭煲上来的。”
“用电饭煲端上去可以保住米饭的香味和热气,若是把饭盛出来放在碗里,香味会散去,配秃黄油也就不好吃了。”穆冉缓声解释。
原本没把这家饭店放在眼里的蔡凭栏,抬头瞥了眼穆冉,点头说:
“嗯!是个懂吃的!”
穆冉听了这话,不经意地扫了这些人,这才知道,为什么黄老板对这桌菜如此重视,别的不说,这些人都是御食府的老客了,各个是老饕,尤其是蔡凭栏,更是凭借吃,被称为美食家!他经常为美食杂志撰稿,主持过不少美食节目,在吃这件事上,他最有发言权,如果能得到他的肯定,醉玲珑算是翻盘有望了!
而这桌其他的三个人,有一个是电商老大,有一个是房地产巨擘,还有一个是传媒大亨!各个地位不凡,也难怪一开口就是秃黄油,且不问价格!
蔡凭栏虽然称赞了穆冉,身体却没动,只是盯着桌子中间的电饭煲和装秃黄油的盅,看了一眼,神情百无聊赖,显然是没报多大希望。
【啧啧!这人是美食家?这种人果然是个神奇物种!爱吃却瞧不上难吃的东西,他好像没把主播放在眼里,我坐等他被主播打脸!】
【坐等被吊打!】
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