就这样,把鲑鱼放在锡箔纸上,再移入已经预热的烤箱中,用180度烤10-15分钟,等鲑鱼熟后就可以取出来了。
而在等待的这段时间,穆冉取出做总汇三明治要用的材料,开始做三明治。
之所以做总汇三明治,是因为总汇三明治里面的食材丰富,营养健康均衡,非常适合营养不良的孩子,再者总汇三明治口感很好,孩子们肯定会喜欢。
其实,总汇三明治的做法非常简单,只是用料种类较多,对于两个孩子的饭量,需要准备4片全麦面包,1片培根,5克的生菜,2克黄瓜片,1片火腿片,1片干奶酪片,5克西红柿片,2克紫洋葱片,1个鸡蛋,2克苜蓿芽。
如果喜欢吃酱,可以备点番茄酱或者甜酱抹上去。
准备好这些以后,穆冉将全麦面包放入烤面包机中,烤了一会,很快,面包表面变成了金黄色,穆冉凑近面包机,闻到了一种粮食的香味,非常香浓,而后,穆冉把烤好的面包涂上甜酱备用。
其后,穆冉在锅里放一些食用油,热锅以后,穆冉再用小火把鸡蛋给煎熟,也可以就着锅,把培根和火腿片也放进锅里煎,很快,锅里就冒出鸡蛋和培根火腿的香味,这味道十分勾人,穆冉原本还没从睡眠状态中醒来,然而,只闻了一下,就觉得五脏六腑全都醒来了,所有的器官都叫嚣着要品尝这样的美味。
穆冉忽然觉得有点饿。
这时,鸡蛋已经煎好了,穆冉再把生菜泡在冰水里以后沥干,留在一边备用。
所有的食材都准备好了以后,穆冉依次叠上1片吐司、苜蓿芽、紫洋葱片、干酪片、火腿片、1片吐司、西红柿片、煎蛋、生菜、1片吐司、培根、黄瓜片、1片吐司,最后再用牙签把所有的食材固定在一起。
就这样,三明治就做好了,摄像大哥见状,赶紧把镜头给了三明治一个特写。
【看起来好多料!好好吃的三明治!】
【层层叠叠!颜色亮丽!看起来好有满足感哦!】
钱魏惊叹道:“穆冉,没想到你厨艺这么好!这三明治虽然不是什么大餐,但看你做的三明治,总觉得是豪华版的!看着就想吃!”
穆冉笑笑,“还行吧!我做的早餐都是快速易做的且口味又好的,总汇三明治所含的料比较多,营养丰富,样子也好看,适合孩子吃!大家在家可以做给宝宝吃。”
说完,穆冉沿着面包的对角线把面包切成四块三角形的,再把三明治横着摆放好。
做好摆盘以后,总汇三明治就做成了。
第015章综艺
钱魏见状,很好奇地问:
“穆冉,你做的三明治闻起来很香,难不成这三明治还有什么秘诀不成?”
“当然!”穆冉不是一个吝啬藏私的人,她一边继续手里的动作一边笑着回答:“有几个小秘诀可以让三明治做起来很好吃。”
“哦?”
穆冉继续说:“第一,做三明治时一般会用到洋葱,而洋葱很辛辣,味道重,要想去掉洋葱的辣味,可以先将洋葱泡在冷水中约10分钟。第二,想要吐司好吃,可以等吐司烤到焦黄稍硬的时候,把吐司取出来涂上酱,而不是先涂酱。第三,做三明治或者沙拉用的蔬菜,可以在吃之前先用冰水泡一下恢复水分。第四,很多人做三明治的时候,会犯一个错误,那就是用普通的平口刀来切三明治,可是这样切出来的三明治会很不均匀,甚至会塌陷,事实上,改用锯齿状的刀子或者专用的吐司刀来切,可以避免这样的问题。”
说完,穆冉对着镜头晃了晃自己的锯齿状刀子。
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