“哎,算了算了,还是我亲自去才能放心些。”
盛荷跟在陆夫人身后到了大院儿的厨房,厨房里的大师傅也已经照着陆夫人的意思每日每日熬一盅白粥就等着哪日陆承醒了能按时将饭食送到陆承床前。
陆夫人让大师傅将那熬粥的砂锅与一只白瓷碗一同放在餐盘上,准备拿去给陆承时陆夫人揭开锅盖看了看,她皱了皱眉,白花花的一小锅粥健康的人看着都没什么胃口,更别说大病初愈的人。
一旁的大师傅看见家主夫人皱眉心里一提,连着熬了三天的粥,也不知晓那昏迷不醒的少爷什么时候能够醒来,也因此熬粥的时候一日不比一日用心,今日更是草草了事,于是心里发虚的厉害。
“夫人,可是对这粥……不甚满意?可需再重新熬制一份?”大师傅的手交叠在自己圆鼓鼓的肚子上,两根手指不自觉的搅动。
“不必,厨房里可有现成的新鲜蔬菜?”陆夫人将砂锅的盖子盖上。
“有有有,管家今日一早才送来的,刚刚厨房里才洗好了放在盆子里备用呢。”大师傅将手在围裙上抹了两把,转身就去拿码好的新鲜蔬菜。
陆夫人接过放着蔬菜的托盘放在案板上,“可有里脊肉?”
大师傅站在一边就等着夫人再发号什么命令,此时听见陆夫人问话,连不迭的点头回到,“夫人要新鲜的还是刚刚焯过水熟了的?咱厨房里都齐全着呢。”
陆夫人沉吟了半晌,“要一块焯熟了的。”
大师傅又去厨房角落的柜子里端了一盘焯熟了的里脊肉放在陆夫人面前,陆夫人看了他一眼,“行了,你们都上门外候着吧。”
盛荷带着厨房大师傅跟一些学厨向陆夫人行了礼从厨房里退了出去,陆夫人站在案板前,看着那一托盘码好了的新鲜蔬菜以及那一块让人垂涎的里脊肉皱了皱眉。
陆夫人出身名门望族,十指不沾阳春水的她并不曾下过厨房,而此时,她只是想尽一个母亲的能力帮一个刚刚大病初见起色的孩子改善一顿饭而已。
陆夫人想将绿色的蔬菜,橘色的胡萝卜跟那块焯熟的里脊肉切成丁,不过却是事与愿违,胡萝卜丁大小不一,蔬菜也是大一片小一片,肉丁也一样。
陆夫人微微有些恼怒,不过时间要是再久一些陆承怕要饿坏了,但那胡萝卜要是太大一时半会也熟不了,于是陆夫人将那大小不一的胡萝卜丁揽在一起全给剁碎了。做完这些,陆夫人又将砂锅继续放在厨房的灶上,不一会那锅里的粥就咕嘟咕嘟的开始冒泡。
将胡萝卜沫与肉丁抓了些许放进粥里,陆夫人拿了勺子搅了搅,随后又往粥里撒了一小撮盐巴,待到胡萝卜沫稍稍变了颜色才把那些绿色的蔬菜叶子也放进了砂锅里。
厨房大师傅与盛荷守在厨房外,大师傅心里担心,自己这次熬的粥再怎么不走心也是可以入口的,陆夫人此前不曾进过厨房,调配出来的口味……“盛荷姑姑,您说夫人配的料公子能吃吗?”
盛荷瞪他一眼,“多嘴,差人去集市飘香居买一份爽口的清粥回来备着,为老爷夫人也将早饭一并买回来备着。”盛荷也是对自家夫人的厨艺深感怀疑。
“盛荷姑姑说的事,我这就差人去办。”
陆夫人用勺子搅着粥,砂锅里飘来阵阵米香与菜香肉香的混合气味,闻起来倒也不错,她又拿起不知是各种香草打磨成的调味粉仔细的撒在锅里,又搅了搅才将盖子盖上。
“盛荷。”
盛荷听见陆夫人喊她便推了门进去,能闻见一阵清香盛荷的心才算是放了下来,“夫人。”
陆夫人理了理自己的衣袖,“将锅取下来放在盘上,端过去吧。”
“是。”
陆夫人在半路上遇见了陆老爷,陆老爷皱眉,“厨房里的管事越发的不像话,早就让他们备好的,竟也等了这么久。”
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