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稍微有难度的都可能引起失误,最好是不用开火不用烤制的,最好了。”

“嗯。”姜阮点头,心下有了主意。“谢谢了。”

“谢什么,按年龄我都是你姐了,这种小事不用谢的。”徐家莉摆手,快速往办公室走去。“我走了,那边还有个新人等着我带她呢。”

姜阮摆手,插着兜信步回了自己办公室。

***

新一天的直播,姜阮就在直播间里好好把水信玄饼的做法分步教给了观众们。

相比白凉粉的简易制作,水信玄饼显然更有讲究。

“白凉粉要搅拌到没有白色的凝结粉块,这时候就可以倒入模具里。我们这边泡好的血樱就可以夹着短梗倒着送入进去。切记主要不要压歪压深了,否则花朵舒展的幅度就不好看了。”

姜阮一边叮嘱着,一边用筷子小心地夹着指头大的鲜红花朵,从水里移出,压进了即将凝固的白凉粉里。

直播间里的观众多把视线集中于圆形模具里,看着花朵沉默在了透明白凉粉里,被姜阮盖上了上半部分模具,重新又浇入了部分材料,才把模具放到了一边。

“ID8329483:感觉播主把花朵弄瘪了。”

“乌拉拉:翻过来之后应该很好看,这真的让我们自己做吗?”

“ID812093:好兴奋,是不是这次抢购就没有那么紧张了?”

“白白:楼上的你说错了,不是抢购,这次完全不用花钱,而且给机会让你们自己动手。”

“莉莉家家:是的。”

“ID329210:我曹!感觉很棒的样子!”

“ID2903929:就知道播主会发福利!好开心!”

“因为这次的派送机量非常多,应该会有不少希望有机会动手的居民星观众都可以拿到。如果气温偏低的居民星,冲泡白凉粉、搅拌、灌模这三个环节,需要把握好时间,不然凝固了就不好操作了。”

姜阮继续补充,手上也没停下来,把半做好的水信玄饼送入了冷餐柜,又取出了事先做好的一份,送到了大家的视线里。

众人此时都在关注开模的一瞬间。当姜阮打开模具,抵着玄饼背面,温和地把一个个滚圆饱满的半透明水滴状点心卸到素白盘碟中,众人都被水信玄饼盛世美颜给惊讶到了。

滚圆的造型还在颤巍巍地发着抖,里头全身舒展开的花朵仿佛正在怒放。光影下,圆弧形的边缘反射着光亮,花朵后投射下一片阴影,打在素白的碟面,格外地有感觉。

“怎么样,造型还算是可以的吧?”姜阮得意地挑眉。

“白白:可以啊!这真的是用来吃的吗?”

“ID389231:我觉得作观赏用途更合适,确实颜值就很有意境。”

“ID832983:但是想起了姜姜对他的形容,白凉粉……是不是吃起来没什么味道?”

“ID8092123:就像喝水一样?[有点绝望]”

“乌拉拉:我不管,美就好。我终于可以拿着自己的成品照片去和爸爸妈妈,朋友爱人炫耀,说我有个棒棒哒的播主给机会让我自己动手!”

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