“没想到这家的生意会这么热闹，这个时候了还这样多的人！”小米的大舅瞅着这家鸡丝烩面馆子回头向小米说，“要是你们姊妹几个能在城里开个这样一个饭馆子，要比种几亩地收成好多了。”
小米想也没想就慌忙向大舅摇了摇头，城市，这是一个让自己觉得心里担惊受怕的地方，这是一个让人瞅着就会筋蹦肉跳的地方，要不是想着让麦子在这个地方跟着大舅念书识字儿，明儿回家的时候自己就会把麦子带回黄庄子。豆子哥和谷子、玉米她们两个要是在这个地方呆着，虽说他们也都懂事儿知理儿，可啥事儿经不起时间长，万一他们有谁跟城里人学会了这些不要脸的东西，那就不是收成多少的事儿了。
小米的大舅见小米摇头，笑了笑，不再说什么了。他似乎从小米的眼神里看出了她对城市的不解和敌意，一个从没有出过家门的女孩子，一个打自小就在扮着姐姐和母亲双重身份的女孩子，一个一直在苦难中挣扎着的女孩子，一个一心把姊妹几个的成长看得比自己的生命还要珍贵的女孩子，对于城市乍然展示在眼前的许多东西，自然有着她自己的想法和看法。
“也真是，小米姐，你们姊妹几个趁着农闲时还真可以来城里做点儿啥子小生意。”张咪儿好像并没有觉出小米对她大舅的摇头，瞅着小米，说，“眼下来城里做生意的农村人越来越多，你们几个也可以的。”
小米向张咪儿摇头笑了一下，说：“我们姊妹几个不会来城市这个地方。”
“那为什么？”张咪儿很不解地盯着小米问。
小米又向张咪儿摇了摇头，笑着说：“不为啥！”
张咪儿很迷惑地瞅着小米。
那家鸡丝烩面馆子新换上来的师傅两手扯甩着手里的面，屁股却不安生地一左一右地晃，脖子还一扭一扭地摇摆着。
这个时候小米他们才觉得这家鸡丝烩面馆子里多了一种声音——咚哧嗒哧，很像刚才电影里的音乐。坐在馆子里的很多人这个时候大多也不太安分，嘴里吃着鸡丝烩面，头还不怕给咽下去的东西噎了喉咙管子似的跟着咚哧嗒哧的音乐摇晃着。
这儿真的是一个神经病和疯子多得乱碰头的地方！小米瞅着眼前的烩面馆子，心里更加肯定城市是一个古怪得让人头皮发麻浑身汗毛孔发扎的地方。
“老板，四碗烩面。”小米的大舅走近这家烩面馆子，向那个摇晃着脑袋瓜子和屁股扯甩手里的面的师傅招呼了一声。
“好咧，你们稍等！”那个摇晃着脑袋和屁股扯甩着手里的面的师傅笑着向小米的大舅回了一声，“四个人吗？我们这儿一人一次只能吃一碗，墙上写着提示呢。”
“四个人。”小米的大舅回着这个师傅的话，四处瞅着要找个空闲的桌子以便他们能坐下来的休息着等。
“好咧，你们四个人还得等上一会儿，前面还有十二碗就是你们的了。”那个师傅仍是摇晃着脑袋瓜子和屁股扯甩手里的面。
旁边那两个帮着操持两个小锅的人忙得像种麦子时耧斗子下面的耧蛋子一样，一碗出锅了，又忙活着往锅里添水准备下那个师傅扯甩出来的面。
两个店小二也忙得不轻，面出锅了，他们就一撮鸡丝、一撮芫荽、一撮馆子里独有的咸菜丝子，然后再把配好这些佐料菜丝的面端到顾客的面前。
虽说那个师傅摇晃着脑袋瓜子和屁股扯甩手里的面，但那面也给他扯甩得像跳绳一样，并且还要比刚才看到的那个师傅扯甩得要快。
小米虽说心里觉得这个师傅是不是也犯了神经，但打心眼儿里她很服气这个师傅的手艺。一个男人，看起来年龄不算大，二十来岁的样子，竟然能把手里的面扯甩得跟猴皮筋儿似的，这可不是三、两天的功夫。再说了，村子里从来没看到有谁家的男人上锅台做饭了，做饭一直是女人的事儿。城市里就是怪，男人也能把面做得这样的劲道！
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