“褡裢火烧需要的材料有面粉、猪肉、葱姜末等,食用油我建议用花生油,花生油煎出的褡裢火烧色泽好”
柳彦铭说了一下做褡裢火烧的大致步骤,就开始着手制作。
“我们首先要揉面,揉面的力道,包括加水的多少,都会影响褡裢火烧的口感,每个人口味不同,最后的做出来的成果也会不同”
柳彦铭熟练快速的揉好面,放在一旁,开始做肉馅。
“将肉末、葱末、姜”柳彦铭做好肉糜后,加上调味料。
“我们将肉馅横放在面皮中间这样它不会松散,吃起来会很劲道”
下厨时的柳彦铭极其认真,全程没有开一句玩笑,不仅步骤讲的仔细,还讲了一些食材的功效。
他打着石膏的脚已经踩在了地上,与正常人站立的姿势没有差别。
柳彦铭已经全身心的投入了,制作美食的过程,忘记了自己还是个受伤的人。
所有观众都被柳彦铭的严谨认真影响了,投入了柳彦铭的教学。
聊天区里已经没有人发消息,很多观众在中途,去拿了纸和笔,仔细记录下了褡裢火烧的步骤。
“将锅里加入花生油用旺火烧热待其两边呈金黄色时,就可以出锅了。”
柳彦铭将刚做好褡裢火烧,用筷子从锅里夹了出来,放在白色瓷盘里。
瓷盘里的褡裢火烧冒着热气,色泽金黄,焦香四溢,看上去十分鲜美可口。
褡裢火烧做好后,柳彦铭就脱离了认真严谨的状态。
他拿着瓷盘,向摄像头凑近,对着还没有回神的观众,做了一个闻味道的动作。
柳彦铭笑嘻嘻道:“啊好香啊隔着口罩都能闻到香味,可惜你们吃不到”
回过神的观众愤怒了。
第35章第三十五章
王岁岁:阿铭你这是要爆炸啊!
兔子基尼:你现在已经失去我了,需要抱抱亲亲才能重新拥有!
以谦虚那:有本事你当着我的面吃!
柳彦铭笑眯眯的用筷子夹起褡裢火烧,对着摄像头360度无死角展示。
“就让你们饱饱眼福吧,等直播结束后,我再吃,现在摘掉口罩会影响我的气质。”
看直播的观众,默默吞了一下口水,感觉肚子有点饿。
“刘天天”给“炒蘑菇的阿铭”送了1个炸弹:我告诉你哦,你这样子是会挨打的,真的!
“李燕菲菲”给“炒蘑菇的阿铭”送了1个炸弹:好想打死你啊!
“刘二家的狗子”给“炒蘑菇的阿铭”送了1个炸弹:你原地爆炸吧。
直播屏幕上全是炸弹爆炸的动画。
此时在线观看的观众人数已经达到了11万,柳彦铭后台收到的礼物数据,让数据员瞠目结舌。
马文在观看柳彦铭直播时,也没忍住,给柳彦铭送了近100多元的礼物。
柳彦铭笑弯了眼睛,他知道这一次直播自己赚翻了。
看了一眼电脑屏幕下方的时间,已经到9点了,也该结束直播了。
柳彦铭笑眯眯的对这次直播做了总结:“褡裢火烧里面的肉馅可以更换其他食材,不一定要用猪肉,还可以用海参、虾仁、驴肉
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