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『伍拾』春花扰人

御膳茶房里差事当得小心，越是这样的关头就越容易悄不愣的发生点什么。尚膳监掌事吴全有每天晃着他的麻杆身材，在这片长条院里进来又出去，生怕哪里出现什么纰漏。

小麟子也忙得脚不沾地，为她的皇柿子调试着各种味儿的美食。

都晓得这孩子的手艺得了圣上的亲尝，还赏赐了一片金叶子，人当的可是正经差事哩，可不敢再随便给她下脚料了，各种好菜好肉可着她随便挑。

一群太监们事后都听说了，那天皇帝爷原是想寻着由头惩罚御膳房，只怕是已经晓得了这些年对皇四子的克扣。倒好，被小麟子一颗拇指大的鹌鹑蛋给解围了。小福星呐，还得感激她。

冬天凉菜拌得少，她拌着拌着又想学捏点心了，吴全有便来考察她的功课。

午后空闲时候，耷拉着他竹竿细的大长腿，坐在灶膛旁的靠椅上。掂一筷子她做的姜汁藕片，清润脆香，味道还是很不错的。就是碗底下又给她搁了一坨黑里抹糊的酱油。

蔡半聋子老了，习惯性大着嗓门说话：“这孩子有慧根哩，我不拦她，味儿都是她自个配出来的。我尝着也觉得新鲜，和宫里头师傅们调出来的都不一样，不怪皇上喜欢吃。”

吴全有耸着颧骨，瘦脸悄掩一分欣慰，挑剔道：“就是颜色太磕碜，还得继续跟着蔡师傅学。”一边说一边撩袍子站起来要走。

小麟子有点沮丧，手指头在椅背上拨来拨去。

蔡半聋子就跟着吴全有走出去，替她说好话：“倒也不耽误，两边跟着一块学。这孩子也就是爱倒点酱油和辣子，回头我再教教她……其实也不是错，就比如做这道口水鸡，那就不得不搁点酱油和辣子在底下。鸡肉软，放几颗去皮儿炸花生米调剂，嘎嘣脆香，还能多几分嚼劲。拌绿食是不用放香菜的，这叫画蛇添足……”

他一说起本事来就咕咕叨叨停不下，聋子说话嗓门大，吴全有被他追着念着脑抽筋，到底是睁一只眼闭一只眼，由着小麟子跟那掌糕点的朱师傅学去了。偏就不让跟陆安海学，陆安海左右也是半路出家，压根儿无所谓。

捏点心的朱师傅腹大如山倒，脾气也大得像洪钟，可没打算好好教她。隔两天叫她背靠在灶台上站站，摸摸她脑袋：“太矮了，太矮了，没长够个儿哩，怎么教。”但每次他做糕点调粉的时候，小麟子垫着凳子站在他旁边看，他倒是西里咕噜把过程事无巨细。

人一胖就不惧冷，朱师傅有个习惯，喜欢大冬天赤着胳膊穿件短打躺在院子里午睡，生怕别人不知道他皮肉多么结实似的。

冷风吹着吹着就睡着了，小林子便用细细的芹菜梗儿去捅他的鼻孔。

“哈——、哈——嚏！！”他会猛地打一个大喷嚏，把对面的树枝都震得摇一摇。弄醒了他可是要挨揍屁股的，小麟子便迅速地把芹菜梗儿收回来，悄默默地咯咯一笑。他醒不来，往往习惯行地摸肚子，然后大衫子耷拉下垂，从他的口袋里总能滑出一些好吃的。他是个掌糕的大厨子，滑出来的点心可没有不好吃。

小麟子就会蹲下去，把那纸包捡起来。每天包着的花样儿都不同，她自己尝两口，剩下的就藏好了拿去给她的柿子爷吃。朱师傅人胖脑糊涂，糕点丢了一次也不记得要去找。