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赵三娘见妹妹一副受气小媳妇的委屈样子,安慰她道:“好了!你不是嫌那猪头丑吗?那玩意儿二姐都包了!”

“当真?”赵四娘眼睛亮晶晶地问道,想了想,又谄媚地笑道:“这多不好意思啊!还是我……”

“行了,明明心里乐开了花,就不要在我面前假装不乐意了!”赵三娘嗔道。

“刚刚把这猪头肉和炖猪蹄的价钱都定好了,现在咱们再来说说这鱼丸吧!”姜老爷子怕赵四娘心里不自在,笑道:“四娘,你先说!大伙儿都听着呢!”

“这鱼丸主要就是用鱼和番薯粉做的。鱼在咱们姜家滩不值钱,番薯粉也不值几个钱,搅在一起做成的鱼茸一斤能捏好些个。明儿卖的时候,我打算每个碗里放六个,然后像卖豆腐脑一样,在上头浇上半勺汤汁。这成本嘛,加起来也没有多少,反正别的菜都卖一文钱,这鱼丸咱也卖一文钱呗!”赵四娘心道就每样一文,样样一文吧。

“我看成,就这么定了吧!”姜老爷子首先赞成,其他人也点头答应。

“对了,外公,我答应明儿要给庆丰楼的掌柜做些鱼丸送去的。咱家卖的用今天晚上做好的就成了,送镇上的我想明天现做了送过去。明儿铺子里生意不忙的时候,您能不能再给我去买点儿鱼回来?”赵四娘央求道。

“成!那位掌柜送了咱们那么贵重的点心,咱是得回点儿礼。既然要送鱼丸,确实是要送最新鲜的去,外公明儿给你买!”姜老爷子笑着应了。

该商量的都商量得差不多了,于是男人们都留在了姜华的屋子,女人们则去了姜家二老的屋子,只是怕姜华炕上的人睡得太多会不小心碰到他的伤腿,所以让赵四郎和姜小虎也去姜家二老的屋子睡。

一张炕上睡了八个人,虽说五个是孩子,可还是挤得慌,赵四娘每次入睡前都会默念一遍:拼命赚钱,早日买房!

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正文第三十章挑三拣四

因为做豆腐的流程并不复杂,昨天赵四娘领着杨氏她们做过一回后,她们就已经学会了。所以第二天早上赵四娘没有留在家里陪她们做豆腐,而是早早地跟着姜老爷子他们来到铺子里。

到了铺子后,赵四娘先将灶台打扫干净,把两口锅安好,往一口锅里倒入肚肺汤,另一口锅里倒入大骨汤,吩咐负责看火的姜小虎说一直保持小火就行。接着赵四娘就开始在面案上揉起了白面和三和面两种面团。

等到赵四娘在面团上盖上块布,宣布和面告上一段落时,其他人早已把各种家伙事儿摆放到位,又把桌椅板凳前前后后

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