赵三娘见妹妹一副受气小媳妇的委屈样子，安慰她道：“好了！你不是嫌那猪头丑吗？那玩意儿二姐都包了！”
“当真？”赵四娘眼睛亮晶晶地问道，想了想，又谄媚地笑道：“这多不好意思啊！还是我……”
“行了，明明心里乐开了花，就不要在我面前假装不乐意了！”赵三娘嗔道。
“刚刚把这猪头肉和炖猪蹄的价钱都定好了，现在咱们再来说说这鱼丸吧！”姜老爷子怕赵四娘心里不自在，笑道：“四娘，你先说！大伙儿都听着呢！”
“这鱼丸主要就是用鱼和番薯粉做的。鱼在咱们姜家滩不值钱，番薯粉也不值几个钱，搅在一起做成的鱼茸一斤能捏好些个。明儿卖的时候，我打算每个碗里放六个，然后像卖豆腐脑一样，在上头浇上半勺汤汁。这成本嘛，加起来也没有多少，反正别的菜都卖一文钱，这鱼丸咱也卖一文钱呗！”赵四娘心道就每样一文，样样一文吧。
“我看成，就这么定了吧！”姜老爷子首先赞成，其他人也点头答应。
“对了，外公，我答应明儿要给庆丰楼的掌柜做些鱼丸送去的。咱家卖的用今天晚上做好的就成了，送镇上的我想明天现做了送过去。明儿铺子里生意不忙的时候，您能不能再给我去买点儿鱼回来？”赵四娘央求道。
“成!那位掌柜送了咱们那么贵重的点心，咱是得回点儿礼。既然要送鱼丸，确实是要送最新鲜的去，外公明儿给你买！”姜老爷子笑着应了。
该商量的都商量得差不多了，于是男人们都留在了姜华的屋子，女人们则去了姜家二老的屋子，只是怕姜华炕上的人睡得太多会不小心碰到他的伤腿，所以让赵四郎和姜小虎也去姜家二老的屋子睡。
一张炕上睡了八个人，虽说五个是孩子，可还是挤得慌，赵四娘每次入睡前都会默念一遍：拼命赚钱，早日买房！
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正文第三十章挑三拣四
因为做豆腐的流程并不复杂，昨天赵四娘领着杨氏她们做过一回后，她们就已经学会了。所以第二天早上赵四娘没有留在家里陪她们做豆腐，而是早早地跟着姜老爷子他们来到铺子里。
到了铺子后，赵四娘先将灶台打扫干净，把两口锅安好，往一口锅里倒入肚肺汤，另一口锅里倒入大骨汤，吩咐负责看火的姜小虎说一直保持小火就行。接着赵四娘就开始在面案上揉起了白面和三和面两种面团。
等到赵四娘在面团上盖上块布，宣布和面告上一段落时，其他人早已把各种家伙事儿摆放到位，又把桌椅板凳前前后后
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