姜锦伸出一个手指晃了晃。
知空猜测道,“一月一两?”
“知空你真爱说笑,都说了要收高价了,何况做饭的材料不是钱?”姜锦笑,“一顿饭一两,两菜一汤带主食。若要额外加菜点菜,额外还要收钱的,比如今儿这包子,一钱银子一个那是少不了的。”
知空瞅一眼姜锦,心道这姑娘不声不响的,比我还狠呢,那等素菜豆腐能多少钱本钱,竟然也敢收这么高价。
姜锦笑道,“别觉得贵,贵有贵的用心之处,别的不说材料还能净整青菜豆腐不成?”
其实王氏倒是提醒了姜锦,缺钱了还有个来钱之处,她还可以卖菜谱啊。虽说前世自己开的是连锁包子店,那也是连锁饭店,固然不是特别上档次的酒楼,菜谱还是有很多的,随便拿出来就很有特色的。
反正饿不死,让她给王氏做饭,不收个高价,心里也不痛快嘛。
再说她这个价格也不算很高,一天三顿饭三两银子,一年才能把王氏欠自己的一千两赚回来,这还是不去本的收入,连毛利都算不上。
“反正,就是做生意么,价格谈得拢当然好,谈不拢就算了。”
知空看姜锦神色淡定不是说笑,想了想还点头道,“还是锦娘你通透,我回头跟王氏说下。”
惠宁师父有些担忧的看了姜锦一眼,然而见姜锦眉眼带着微笑,又有些不知道说什么好了,叹了口气,到底也不知道该说点什么。
等这对师徒说完了,柳叶忍不住有点担忧的道,“你开这么高的价钱,王氏会答应吗?”
姜锦耸了耸肩,“我可不知道,随便他吧。”
一直坐在炕上没说话的阿容却突然开了口,“她会答应的。”
毕竟,别的不说,姜锦包包子的水平,绝对有御厨的水平。而定南侯不好说,定南侯世子对自己母亲多少还会有点愧意,一年一千两银子的事而已。
阿容猜的没错,王氏一开始对姜锦狮子大开口非常恼火,然而民以食为天,她总得吃饭。
手艺高超而且擅长素食的女厨师太少了,急切之下哪里找得到?就是找到了,请人过来,一年的也少不了几百两银子。王氏心里也不觉得自己会在庵里住一年,想来也就住一两个月做做样子,横竖也没多少钱。
在府里找了几个全灶她都不满意后,也就接受了姜锦的价格,不过也提了一个要求,她觉得那包子甚好,早上不要炒菜,指名要面点。
姜锦自然也没什么不同意的,王氏那边便先交了十天的饭钱,三十两。
掂量着三十两白花花的银子,姜锦的心情非常不错,当下就去采购了一番,除了一些调味品干货,还买了些之前还缺少的生活必需品,又跟赵二商量了一下,看有没有合适的田地买上两亩的。
按照当下的粮食产量,一亩地佃给人租收的粮食也差不多够一个女人吃的,不管怎么说,都比买粮食划算。
房子如今有的租住,姜锦倒不打算马上买了,何况,还得顾念这王氏这个在泉水庵的主顾呢,高价卖给王氏东西,姜锦还是挺乐意的。
而且
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