狂奔一气,中间啪啪跌倒了好几次,也不哭也不嫌疼,咯咯笑着自己一骨碌爬起来再继续跑,倒是吓得阿姨不行不行的。
谷毅和宋征两个厨房杀手无所事事,一个两个的并排在落地窗前,跟看戏一样看着俩小孩儿玩水,偶尔兴致上来还会用力拍着巴掌叫好……
保姆阿姨看着这两个不着调的大男人,十分忧伤且愤怒,这特么的跟看耍猴儿的有啥区别?
夏天植被茂盛,生物繁衍也旺盛,院里的水池中甚至还有几只小青蛙。
小青蛙躲在大大的荷叶下面,你一声我一声咕咕呱呱的叫个不停,还挺有节奏,此起彼伏的。
为了防止别墅区生物泛滥到变成生物园,当初开发商在规划的时候就提前做了预防,小区内各处可能有生物,但是绝对不会太多,所以院里能有这几只小青蛙,也着实不易。
佑安活了这么大,还没见过这玩意儿,当即大叫,活像是发现了金灿灿的财宝。
方正虽然也没见过几次吧,但好歹还知道这是啥,吧嗒吧嗒跑过去,挺有大哥哥模样的为他讲解,“这是青蛙,是好朋友。”
佑安挺稀罕的看了会儿,探着身体伸出手,貌似想去摸摸。
没成想人家小青蛙反应敏捷,他那笨拙的小动作还没施展完呢,小青蛙两条有力的后腿儿一蹬,噗通一声入水了。
嘿别说,总是在水里活动的生物就是不一样,跳下去水花那叫一个小,比奥运冠军什么的强多了……
早餐就是简单的包子油条米粥,但是中午,无疑是一顿丰盛的大餐,大餐!
八宝糯米鸭、松鼠桂鱼、味增素菜炖、双菇爆肚丝、蜜汁叉烧肉、土豆泥虾球、油卤豆腐……
叉烧肉的肉是元鸥早上就腌制上的,这会儿早已经入味,原本朴实的五花肉也深深地沾染了浓烈的香气,外面亦是过了一层诱人的色泽。
在锅里加入最后的调味料,放入腌制好的肉,大火烧开,然后转小火慢烧。
为了不糊锅,也为了让酱汁沾染的更加均匀,所以整个过程都不能离开人,要求主厨不断地挥舞着大勺或是锅铲翻动,再翻动……
随着锅里最后的一点汤汁收干,这道菜的制作也即将结束,取出之后放凉,然后切成厚薄适度的肉片。
当然,要横着切,这么一来四周一圈儿的都有酱汁!
松鼠桂鱼。
洗净的桂鱼横着切开鱼身,但不要切到底,手腕使巧劲儿把中间的整幅鱼骨连同鱼刺都刺出来,然后花刀将两边嫩白的鱼肉切成菱形,自然也是不可以切透的。
往鱼上面挂点浆,拎着鱼尾巴抖几下,去掉多余的,然后飞快的入锅过油。
鱼肉鲜嫩,又是切了刀花的,不过十几秒钟就已经可以食用。
经过这么一弄,两面的刀花迅速翻卷起来,又因着糊浆展示出金灿灿的色泽,竟真有种花儿一样的美艳。
锅里留一点油,烧热之后放葱段煸香捞出加蒜瓣末,笋丁,香菇丁,豌豆,虾仁炒熟,下独家特制调味汁用大火烧浓后,淋上麻油。
起锅,往刚才过油的桂鱼上面一倒~!
成了!
滚烫的浓汁浇到鱼身上,竟又发出滋滋的声响,空气中顿时也炸裂开一股奇异而独特的浓香,一直飘啊飘啊,飘出厨房,飘出客厅,甚至飘到了花园里。
正跟谷毅商量正事的宋征忍不住狠狠吸了口气,然后抹着嘴角垂涎三尺道,“真香啊。”
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