分卷阅读51（1 / 2）

肉！”如也自豪地说，兴奋地介绍着，“这是最能体现刀工和火候的菜，堪称川菜中的经典菜肴，它口味咸鲜，外焦里嫩，吃完之后浑身充满干劲，对未来也充满希望！”

她滔滔不绝、神采飞扬地说完，佘檀舟眼睛都不抬，淡淡回了一句：“我不吃肥肉。”

“那不是肥肉，那叫五花肉，懂不？”如也鄙夷道，这个挑剔鬼！

佘檀舟这回抬眼看了看她，问：“不做鸡了？”

如也语塞，哼了一声又进厨房。

佘檀舟起身看了看面团，很好，室内开了暖气，发酵得不错。

谁说君子远庖厨？他在国内外念书时，是不问家里要钱的，生活费全靠在餐馆打工的工资，从最初的备料，到最后的烹饪，在国内，学的是中餐，在国外，学西餐，临走时人家餐馆还想聘他当主厨，他自然是拒绝了。

他觉得，在胜负很明显的情况下，有必要前去厨房探望探望那个不自量力的姚如也。

慢慢踱到厨房，斜倚在门边一看，这个二傻子穿个围裙，左手拿了个小本本，上面密密麻麻写着菜谱，还用不同颜色标注了什么注意事项，甚至还有配图。

余光瞥见他，如也连忙把小本子藏在身后，“你别偷看。”

“回锅肉呢？”他看看料理台，那里除了一盘炭之外没有别的东西。（佘老师，那是可乐鸡翅……╮(╯_╰)╭）

“回锅肉当然是在锅里了。”如也嘴上说得大声，手却捂着锅盖不让他看。

他打量着她，二傻子穿着围裙拿着锅铲挺贤妻良母的，还真像那么回事，但如果她的厨艺跟她的打扮一样专业那就更好了。“温馨提示，炒制回锅肉时不宜多放油。”

“我知道啦，你不要影响我，快出去吧。”如也挥动锅铲开始赶人了还。

佘檀舟勾勾唇角，转身离开了。

如也这次确实很小心，油放得极少，把煮好的一块五花肉小心翼翼切成薄片（厚度几乎一厘米了，你到底怎么好意思说那叫薄片），先下锅炒。她担心肉炒不熟，就叮叮当当炒了很久，却悲剧地发现锅里的油越来越多，这到底是怎么回事？她来不及疑惑，就把切好的辣椒倒进去一起炒，结果又发现肉越炒越小了，这又是怎么回事？

在手忙脚乱加盐、鸡精和酱油调味后，如也惊奇地发现，肉几乎都不见了，锅里只剩辣椒和一颗一颗的黑色物体。她惊悚地拈起一个黑色物体一看……好像是干掉的肉，油全被榨出来了。

这是一道辣椒炒……焦炭。

如也默默将盘子推到一边，又开始翻菜谱。

经过半个小时的深思熟虑之后，她决定保险一点，做一个相对比较简单的……咖喱土豆。

正当她认认真真把土豆切成正方体小块的时候，佘檀舟又来探望她，并带着几分鄙视几分得瑟几分你该吃药了吧的表情，宣告他的面团第三次发酵就要结束，准备进入烤制阶段。

如也一看手机，居然已经五点半了，她折腾了两个半小时，就弄出两道……炭。佘檀舟又往料理台上瞄了一眼，发现那里根本没有回锅肉的影子，只有一盘青辣椒炒红辣椒，其中一点一点的黑色物体似乎是炭。

“你管好自己的面包就好，别总是进来打扰我。”如也很不满。

佘檀舟终于忍不住内心强烈的好奇，指着那两盘炭问：“今晚你打算做铁板烧？”

“什么铁板烧？”如也愣愣地问。

“为什么准备两盘……炭？”佘檀舟最后一个字，说得十分勉强。按理说，对待学生要以鼓励为主，批评是万不得已，可是那两盘炭让他找不出任何鼓励的词语来激励她。

如也的表情几乎被他几句话问得彻底瘫痪，默默伸出食指，指向外面，示意他赶紧滚出去，虽然这是非常不尊重师长的行为。

燃烧吧，咖喱土豆！

如也在里面笃笃笃剁土豆的时候，佘檀舟将面团填进了模具中，放进烤箱。