的事情时,程袖明眸就一直发亮,转头问向旁边的郁佳妮:“师姐,要是想参加博古斯赛的话,该怎么报名?”
郁佳妮温柔看向她:“袖袖你想参加?”
程袖大大方方地点头:“我想见识一下国外的那些名厨。”
由于田秀老师,程袖对西点、西餐的厨师都很感兴趣,不过更多的是交战的兴趣。
郁佳妮声音柔和,娓娓道来:“博古斯想要参加有两个门槛。一是要获得政府承认的烹饪比赛的第一名。二是厨师拥有厨师技师证书,若没有证书,需要五星级以上酒店或拥有高级技师的餐厅推荐下才可以参加比赛。”
程袖低下头沉思。
乞巧节的厨王赛是民间性质的赛事,应该不被政府认可,想要参加博古斯,还需要一个货真价实的头名才行啊,技师证书或是五星级酒店的推荐倒是可以试试找瀚溪酒楼的王瑰老先生帮忙……
程袖抬头问道:“名校之战算是政府认可的吗?”
郁佳妮道:“当然算,每年赞助商都是烹饪协会在其中牵的线……”
程袖高兴地点头。
这个自己原本的目标一致。
那就是成为名校之战的冠军。
在中餐厅享受了一次龙湾酒庄大厨的手艺后,下午就没那么轻松了,酒庄忽然来了许多媒体记者,经过签订协约,他们可以在比赛期间拍摄选手们的状态。
或许是程袖娇俏可爱的外表与厨师并不符合,很容易让摄像师关注她,这时又有几个摄像头对向她。
郁佳妮还在旁边安慰:“当他们不存在就好了,听说博古斯决赛更恐怖,记者会把赛台包围,厨师还要在赛台面不改色的烹制美食。”
其实程袖并不紧张,当初选拔尚食女官的时候,皇后为了给她压力,亲自观赛,甚至找来二十多个长相凶悍满脸横肉的嬷嬷瞪着看她制作御膳,就是为了让她一时胆怯而失误。
面对无时无刻想杀她的人,她都不畏惧,又怎么害怕这冰冷的机器?
不过程袖还是对郁佳妮很感谢。
这个师姐自己的身体虚弱,却还在关心别人,在她的身上,程袖总能感受到温暖,所以她也回予一笑。
名校之战的第一场比赛,在下午的三点钟就要开始了。
评委多达五十位,已经就坐于用餐厅内。比赛期间,评委是有权利随时进入后厨观赛并指点的。
参赛者所用就是龙湾酒庄中餐厅一层的厨房,厨房有两个,每个都非常大,足够五十人同时进行烹饪,他们的脚下是浅黄色的地板砖,干净、明亮又不会觉得晃眼,给人感觉很舒适。
厨台被收拾的一尘不染,难以想象中午的时候还有厨师在这里做饭给他们享用。
不过从现在开始,这个地方就是他们的战场了。
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