老姜说,今天的营业总额统计出来了,引万8千2百见
当场,就被顺风的母亲听到了耳里!惊声大问:“引万,一天?”
这售销总额,在吴氏三姐妹甚至是黄金门面的所有员工中,都不再是什么秘密。秘密的核心是,这引万售销额的成本究竟是多少?是“常理常利,中的的多万,还是大利润的刃万,抑或是级暴利的多
所以,李小白也不向家里人隐瞒,只嘿嘿笑道:“妈,这引万是营业总额,还要除去不少成本的,”
但哪怕仅仅是营业总额,也让做门面生意这么多年的李父李母惊了又诧:“小白,你说你那个门面的总共才毖平米?而且还有引平米准备开特色面庄的,到现在还空起得?”
对啊。
简,简直不敢相信。
要知道李父李母开的“李记面庄”占地门面加起来也是田多平米,而且所在位置也算是”江县的繁华商业街了。虽说一个县,和一个直辖市中心区的客流量没法比。但李父李母这么年来最高日销售纪录的败口多块,和李小白那儿开业第4天就是引万这,这差距也太大了吧?
而且要知道,李小白那儿还有引平米的门面还没有利用上,要是再保守加上那里面的收入,同为西南区的一个县和一个,直辖市,在饮食行业上差距真的会有4四、旦倍吗?
绝对不可能。
所以在李父李母的惯性思维下,那是非常的担心啊:小白,你们该不会打着商店的幌子,在卖毒品吧?。
当然没有。
“罂粟壳也不行一你老爸老妈做了这么多年的生意,向来堂堂正正,不靠那种方式去招揽顾客,”
“也没有,放心吧爸妈,您们儿子绝对不会卖任何对人体有害的食品”喏,之前就给你们说过了一因为我们店走的是特色高端路线,卖的水果小吃都是从小婉他们那个秘密研究所进口来的,而且是独家,
“那,成本究竟是多少?”李妈妈放下一颗担心,又悬起另一颗好奇心:“这里也没外人,你给妈交一个底,有没有过巧万?”
于她老人家看来,要是日总额引万。日成本冯万,日利润6万,那么自己儿子一年下来就至少有功万身家,差不多都能跻身上县城的富翁榜了!
同样好奇的。也包括父亲、表妹,甚至是吴双、吴霞、吴维她们
她们一直不清楚那些售价高出常态三,o、力甚至是好几十大倍的级特产。据说是从秘密研究所空运过来的,成本进价究竟是多少?
李小白和岛内的梁小婉都是嘿嘿笑,只说:“还好,还好,有得赚,赚不少
具体的,恕不能实话实说了。
要是李小白告诉他们,这引万里除去机票、彩票、烟酒副食、普通水果以及租门面、招员工的日均成本,他今个探亲游要的一天就净赚了将近的万,不知道会不会把他们高兴得直蹦,惊奇得直跳?
在这方面。还是稍稍低调、神秘一点好。
而接下来之聊。就是李父李母对于那个规刮中的“内牛满面。牛肉面馆尽言畅聊了。论面。在面食行业混了刀多年、且手中作料搭配配方还是从故去爷爷那儿传下来的父亲,无疑最有言权的。
李小白从小耳濡目染,对于其间的种种流程,其实了解已经不少
但关于花生仁怎么炒、干辣抓怎么烤、炸熟油辣抓时油应几分热,以及牛肉块酱汁如何制、佐配骨头汤怎样熬、自制挂面刀削的话里面应该放些什么”等等,等等放多精确到细节的妙招、秘方,他以前粗糙味蕾不怎么关注的。现在都迫不急待的需要从父亲那里传授。
李爸爸自然是知无不言,言无不尽,把压箱底的许多技艺全都讲解了出来。同时见儿子听得这么虔诚认真,他一个自豪感油然而生,表示让李小白把车直接开回“槌已面庄”他要亲自演示讲授。
好是好。
但今晚。就暂时不用了。
要知道之前在外婆家时,李小白就提前和龙哥通了一个电话,确定好了晚上回县城后要会会他那帮兄弟。同时最重要的就是,李小白准备在半夜回重庆之前,再捣捣那个光头小四他们的老窝,让龙哥他们的势力彻底在川江雄起来。
往后,开始“暴,后的父母、表妹他们,在县城里的安全还得让龙哥他们来多一重保障不是?
而且刚刚父亲把一些纲要都给他讲了,那么就等自己近期回岛上,先在岛上按着法要摸索研究一下再说吧。
同时看父亲如此好为人师,李小白计上心头:“爸,要不这样近期您往店里多格几个人,人最好要老实、勤快一些。本身就有相关经验的更好。然后把你这么多年在小面、抄手的技艺全部传给他们,”
“哦?”
“到时等他们的人品、技术在您老这儿过关了,我就雇他们到重庆来给我打工啊,,工资嘛,嘿嘿,只要他们努力、不要小心思,并且还懂得利新,我可以比在县城里多出十倍!”
“十倍,那差不多就是一万块了?”
没有错。
“小白你没傻掉吧,给他们这么高的工资,你那面馆里还有什么赚?”李爸爸揩揩汗:“我听说在县里桃花山庄的那家三星级酒店,多好的一个白案师傅,工资也才4咖多”
“哈哈,那行果您能把他也挖过来。今后专心诚意的在我旗下做小面师傅的话,我可以在他4四的基础上再多加旧倍!”
这下子,所有人都愣了,齐刷刷地问:“李小白,你没有疯
当然没有。
李小白一想。是想“千金买马骨”给大众求职者,特别是给他想极力扶持的川江人民展现一个求才若渴的姿态。二来也是想,想让父亲在县城的街坊里树立这样一个威望,给他一个想扶持谁就扶持谁的
力。
相信自己父亲不会傻到,随随便便招到两三个歪瓜裂枣的虾蟹,就会把他们往月薪,万以上的“钱途。上推。因而他会优先考虑一些曾给自家恩惠亲朋的子女,同时在技艺传授上也会更过硬,在人品考虑上也会更精心”,
而假如这一批经父亲之手培育而出的“同乡”在经受李小白进一步的考核之后。他们随着自己的产业的无限膨胀,完全可以被提升上来,获得更多的利益和权力。要是考核不佳,今后永远都在,万左右徘徊的工资水平。在李小白的旗帜下,也就是一个工薪底层。
“可现在最现实的问题是,你给他们那么高的工资,这家牛肉面馆还怎么赚?”李妈妈继续之前李爸爸的话题,问道:“小白,你难道准备倒贴钱?”
“怎么可能?”李小白呵呵笑道:“告诉了您们,您们可别太激动啊这“内牛满面”我至少要卖,四块钱一碗!”
拷。拷,拷。
小面也疯狂。
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