她把洗好的骨头放进锅里熬上，又洗了些自家种的小白菜。这才开始处理起猪下水来，说是处理其实大部分的脏东西早就在屠户宰杀猪肉的时候冲洗干净了。如今她不过是用些盐巴跟醋去去腥味跟异味罢了。
其实说起来猪下水她最喜欢的吃法还是卤煮的，只可惜现在家里调料不全，不说那些丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白蓝、桂皮这类的卤煮香料。就是平常炝锅用的鲜姜跟蒜头家里都没有备着。
往小灶里塞了一把引火柴，林宝珠感叹道，迟早有一天把那些香料都置办齐全了。若是可以，她恨不得买一堆十三香之类的调味料，只可惜那是不现实的。倒不是她不想自个研制，而是当初只用着方便，哪会想到看看那十三香是个什么配料又是怎么自制啊。
心里想着乱七八糟的事儿，刚刚处理好腌制过的猪下水，就把她入了辣椒油锅里烧起来。说是那辣椒油来，也是因着有了马婶子送来的大豆酱，所以被她调配的有了火锅底料的香味。这样煮出来，麻辣鲜香倒是很下饭。
第四十八章糙汉吃醋
第四十八章
张满囤瞧着自家媳妇干活着时候，嘴角还带着满足的笑意，透过窗户照过去的日头笼罩在她身上，却是意外的让人心安。许是媳妇刚刚梳洗过，又或者是他心里对媳妇的喜欢越来越深，现在瞧着林宝珠的眉眼只觉得越发的精致秀丽，甚至端是安安静静的看着就能让他心头甜蜜。
饶是林宝珠没有张满囤那般敏锐的感觉，这会儿都被看的不好意思了。不是她突然矫情了，而是那个汉子的眼神太过灼灼了。
她侧头瞪了一眼在灶房外头的汉子，撇嘴道：“还不进来帮我烧火。”
只是也不知道是因着羞臊还是因着灶房里温度太高的缘故，那张白皙的脸庞竟然有了些许红晕，倒是比往日里更加惑人好看了。
见锅里的骨头汤散开了香味，林宝珠就把洗好的小白菜放了进去。接着放了些盐跟酱，这之后又撒了一把自家留着吃的蕨根粉。等到忙活完了那边，才把煮好的麻辣猪下水倒进了盛菜的小盆子里。
想着家里还有些肉片，干脆她又指挥着张满囤去墙角掐了几根随手种上的小葱，洗干净掰了几下就炝了个锅。等到爆香了，这才把肉片放进去翻炒起来，本就带肥的肉片遇上灼热的锅底跟猪油，瞬间嘶啦嘶啦几声，接着就变了颜色。不过瞬间工夫，林宝珠就拿了一把蕨菜丢进去翻炒几下。等最后出锅时候，又放了一丁点的辣椒油提味。
瞧着灶台上色香味俱全的几个菜，她心里得意的很。尤其是看到张满囤觉得神奇的瞧过来时候，林宝珠更是颇为自豪的挑挑眉头。
随着骨头汤炖菜的香味飘散开来，林宝珠赶紧的把和好的苞米面揉成小团贴在锅边上。过了一刻多钟，再去看，那苞米面可不就成了黄澄澄还带着金黄铬渣的小饼子？
这边有煮的香辣勾人馋虫的下饭菜，又有溜
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