人数并不是太多,但作为一家新开业的酒楼,倒也足够了。
招人这方面的事情宁修远自己并不了解,故而,他就全权交于徐渊了。
宁修远:“徐掌柜,你招人的时候一定要慎重筛选,不勤快的、爱贪小便宜的、手脚不干净,这些都千万不能让他们进来……”
徐渊本来就做了十几年的掌柜,这些道理自然懂得,不过今时不同往日,故而他依旧耐心听完,点了点头:“东家,我一定会注意的。”
“那便好。”
商量完了招工的事宜,外头的日头也差不多偏西,夕阳已经快要沉下山头。
最后花了些时间教会了沈三香辣蟹的做法,又叮嘱他常练习,之后,他便带着墨凡御回家了。
☆、第30章准备完毕
忙碌的时间过得飞快,转眼已经八-九天过去了。
由于酒楼本来需要变动的地方就不多,而徐渊请来的工匠又不下数十人,并且手艺好,速度快,短短的八-九天之内,就已经按照宁修远想要的效果将酒楼装潢完毕。
铺面后面的院子也稍微做了些整改,将原来的两间储物间缩减成一间,里头还放着技工和工匠按照宁修远画的图纸琢磨出来的架子,各类食材正好分门别类。
而原本的另外一间储物间和厨房也重新整理成了屋子,供给来帮工的住。
自然,铺面在装潢的时候,宁修远自己也没有歇着,他带着墨凡御整日早出晚归,一直在筹办着酒楼事宜,累的一回家洗完澡就直接爬床睡觉,这会儿终于已经全部办妥。
徐渊那里也已经在短短几日之内找来了他们需要的厨子和小二。
两个小二一个叫白千一个叫洛伊,年纪不大,都是十四五岁左右,嘴皮子很利索,一双眼眸也很清澈,看起来便是乖巧机灵、讨人喜欢的少年。
而另外三个厨子都是憨小伙,更加巧合的是他们还是三兄弟,名字也很简单,就叫大虎二虎三虎,家中爹娘都已经病逝,家里仅有两个年纪不大的妹妹。
这几个人宁修远看过之后都很满意,他倒是有些好奇徐渊都是去哪里找来的人了。
徐渊摸着自己下巴的胡须,笑道:“东家你有所不知,这招工启事一般会贴到工会,而有需要工作的年轻人自然会去那里寻找,他们都是自己找来的。不过东家你可以放心,他们都是实诚的孩子,不会做出背主的事情的,这点我已经差人打听过了。”
宁修远点头,表示自己明白了,不过他心里也有些诧异,这南城原来还有这样的组织吗?这工会可不就是上一世的人才招聘市场,这样一想,顿时觉得惊叹。
倒是一直沉默无言的墨凡御看着徐掌柜笑意满满的模样,若有所思,而后他的视线若无其事地扫了那几名招来的人,在看到其中一小二抬起的手腕处之后,他微微眯起了双眼。
而后,他眼眸闪了闪,心中已经有了答案。
收回视线,墨凡御重新将自己的目光集中在站在自己面前的青年身上,表情虽然平平淡淡,但是仔细看的话,仍能看到眼神里头溢出来的点点温柔,仿若星空。
之后,徐渊又跟宁修远提起了大虎他们三兄弟还有两个妹妹的事情,二者商量了一番,徐渊就让那三兄弟将家中的两个妹妹一起带了过来,安排住进了之前空出来的两间屋子。
两个女孩单独住一间,三兄弟则住在一起,两个跑堂小二本来家就在南城,所以他们也不需要住在酒楼,只需要保证每日在辰时(7-9)之间过来就够了。
看两个小姑娘很懂事,虽然年纪不大,但是手脚勤快,宁修远想了想,便让她们在酒楼忙碌的时候,搭把手收拾一下碗筷帮忙洗
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