面粉里适当加些糖,在现代的时候紧包入的馅儿料，安记寿桃便有十二种口味可供选择,在这里,目前也只有豆沙馅儿了,也就没得选了。
捏成水滴的形状,用刀背压出寿桃的纹路,静置片刻,便可放入蒸笼,大火蒸一刻钟即可出锅,已经问过干娘，那位过寿的俞大娘今年正是四十整寿,安然便做了四个寿桃,找了些青菜叶垫在下面,放进提篮里,上头寻了块碎花蓝布盖上,提在臂弯里，娘俩这才往大厨房行去。
安然穿过来有两个多月了,除了上回喝醉酒，跑去西过道儿惹了回事,就没去过别的地儿,天天就是外厨房，自己的小院,自己的小院，外厨房,两点一线，异常简单，大厨房了自然没来过。
大厨房距离外厨房不远,因要大老爷时常在园子里宴客,便设在园子边儿上,临近花园,上菜要吃食也格外方便,远不是外厨房那个破院子能比的,老大一个院子,一排齐整的房舍四通八达,婆子，小厮，丫头，管事,进进出出都是人，眼花缭乱的。
安然随着干娘是从后头小门进来的,一进来就看见好几个婆子正在院一侧的井台边儿上摘菜洗菜呢,当中有一个胖墩墩的妇人,小眼大嘴,一看便不好相与的样儿,瞧着像个管儿事的,正在吆喝着：“你们几个可别磨蹭,今儿咱们大老爷请的客人不得了,是咱们冀州府的府台大人,若因为咱们，菜没及时送上去,大老爷降罪下来,谁也担不起,小霜，你,说你呢,楞什么神儿，快着干活。”
小霜？安然听见这个名字，不禁看向那夹杂在几个仆妇中的小丫头,记得干娘说过，这大厨房的丫头统共就俩个,一个是前次发落出去的山柳，是账房的常贵的闺女,再一个，好像就叫小霜,莫非就是这丫头？
安然不禁底细打量她几眼,皮肤有些黑,骨架也不大,看起来瘦瘦小小,虽姿色寻常,却自有股子惹人怜爱的味道,坐在哪儿不知想什么,有些心不在焉的。
安然正打量小霜,忽听干娘凑到自己耳边道：“那边儿那个丫头，瞧见没，穿绿衣裳那个就是小霜,你要是能进来记着别得罪她,别瞧这丫头不念不语的,却是二姨娘的远房侄女儿，门路硬着呢。”
安然心说，这大厨房谁没有背景,便是自己，不都得靠着干娘的门路才有机会进来试试额吗,可见门路无处不在。
那个管事儿的婆子瞥见柳大娘,眉头略皱了皱,以往是瞧着过去那些年的老情份，才给柳婆子弄些东西出去,加上柳婆子也会干事儿,每次弄东西都不会亏了自己,虽好处不多,好歹是个进项,却不想，前儿吃吃醉了酒，竟然答应帮她干闺女谋大厨房的差事。
醒酒之后别提多后悔了,慢说自己就是一个杂役的小管事,便是这大厨房的总管事安福,想塞个人进来，也得先问过府里的大管家丁守财才成,自己这醉酒之后大包大揽的应下这事儿，简直自不量力,虽说跟安福沾了些亲,到底远呢,这大厨房的差事轮的上自己说话吗。
可已经答应下了,也只能硬着头皮去寻安顺垫了句话,本以为安福肯定不会答应,到时自己只跟柳婆子说安福拒了这事儿，也就过去了,不想，也不知是柳婆子走运还是自己走运,安福听了，却说让过来瞧瞧,便去递了信儿,倒不想这娘俩是个没眼色的,偏赶在这个时候来,如今正忙着预备花园子里的席呢,哪有空理会这些事儿,自然也没什么好脸色。
可人来了也不能往外赶,到底有些老情面,便走了过来,不咸不淡的道：“怎这时候来,正忙着呢。”
安然目光一闪,便知干娘跟这位俞大娘交情并不深厚,想想也就明白了,若当真交情好,这位俞大娘在大厨房大小也是个管点儿事的,便权利不大,大管事儿跟前说句话儿,把干娘调过来当个杂役也应不难,却干娘一直都在
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