不仅仅是这样,隔三差五还有人来村里提着那男人去县城□□,写改过书,自我忏悔,这事一茬一茬的,那男人眼见着瘦了下来,村里人因为这件事,即便心里头同情,也不敢和他们走的太近,兄弟姐妹也和他们断绝了关系,忍了一个月,跳河里淹死了。
这件事给附近几个村子的影响可不小,一方面,大伙都在猜到底是谁那么狠,做出这样的事来,一方面,也都自我警醒,现在时节不一样了,要把心提起来,谁知道哪里做的不好,就招了人家的眼,步了那人的后尘呢。
苗铁牛因为当初主席的那封亲笔表彰,在大前年升了官,现在已经是红旗公社的副社长了,当然,这第二生产队大队长的位置依旧还兼任着,别提让赵青山多失望了,可即便这样,他也不敢给自家人开后门,这种农忙的时候,即便是苗翠花的整寿,也得乖乖下地干活。
顾安安虽然在这个时代没有做过饭,可是在现代的时候,她的手艺还是不错的,毕竟作为孤儿,长大了些,她就常常要帮孤儿院的阿姨一块做菜,十六岁从孤儿院出来,自己一个人的时候,也要自己负责自己的伙食。
外头卖的快餐对顾安安来说是很不划算的,同样的价格,外头的一餐,可能可以让顾安安撑个两三天,用最便宜简单的食材,做出最好的味道,这是上一世的顾安安做惯了的事情。
即便十年没摸菜铲有些生疏,这早就已经习惯了的活,顾安安还是牢牢记得的。
因为是奶奶的大日子,昨天爸爸从县城回来的时候,特地拎了一块猪臀肉,以及两根上头的肉被刮得干干净净的猪筒骨,顾安安让萧从衍帮忙用大菜刀把猪筒骨给剁块,用温水将骨头里的血沫清洗干净。
冷水下锅,在大铁锅里头加了大葱,生姜,八角,桂皮等香料,慢火炖煮,在猪骨汤煮开后,一边注意着撇去上头的沫。
在煮猪骨汤的时候,顾安安也没闲着,揉好了面醒着,把其他菜要用的材料也准备好了。
一盘骨香肉烂的爆炒兔丁,加了辣子,辣香扑鼻,一盘油焖茄子,事先用猪臀上的肥肉在锅上耗了油,再切了一小块瘦肉切成末,加了自家做的豆酱,整盘茄子带着股油香,茄子软烂咸甜,顾安安夹了一小块刚出锅的茄子让萧从衍帮着尝了尝味道。
别说这菜是真好吃,就是不好吃,萧从衍也不会说啊,顾安安看着对方满意地夸赞,骄傲地仰了仰自己的小脑袋。
她这手艺,比起大厨来那肯定是差远了,但是普通的家常菜,她自认做的还是比一般人来的强的。
之后又炒了碗白菜粉条,以及一盘白萝卜豆腐汤,荤素搭配,也不会显的油腻。
炒了四盘菜,这一大早就炖上的猪骨汤也差不多了,顾安安细心地撇去上头的沫,舀出一大碗已经完全熬出精华,显得有些呈奶白色微微偏黄的骨头汤,将早就切成块的萝卜,以及红枣枸杞山菇,放到剩下的锅子里,盖上盖子让这猪骨汤满满熬着。
至于盛出来的那一大碗猪骨汤,是用来做长寿面的时候,做汤头的,现在奶奶还没回来,过早的把面煮好了,那面就坨了,顾安安就决定先盛出一碗汤来,反正这面也醒好了,自己拉好面,等奶奶到了家再下锅也来得及。
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