果子拿出几天前摘下来的空心藤。“今天做空心藤蒸肉,还有鱼肉饺子。”
“空心藤很硬,怎么吃?”黑啸深表怀疑。自己身为雄性都咬不动,何况是小兔子。
白果告诉他:“不是吃它,而是用它的味道。之前不是用空心藤编的篮子装过一次热馒头嘛。然后那馒头就有空心藤的香味儿了,我很喜欢。所以一直都想试试能不能用热力把它的香气放到食物里。不过岩城周围都没发现,那天看到我才割的。试试呗。反正也没有怪味道,更没有毒。”
空心藤只有筷子粗细,中间是空的,晒干之后也仍旧保持着不错的韧性。很多兽人都喜欢空心藤制作的篮子,因为会有一些特殊的清香味儿,尤其是存放果子之类的果盘,大多数都会让雄性去深山里采集空心藤回来编织。但没有人想过拿它做食物,果子绝对是第一人。
把新鲜的空心藤洗干净之后编程几个简易的垫儿,然后把调好味道的肉块码放在空心藤制作的垫上,然后在肉上再放空心藤,再码放肉。以他们俩的食量,果子买摞了五层就没有再继续了。不过他在蒸锅最下面的帘子上放了一圈小土豆,虽然土豆不是魔法力植物,但是蒸土豆只有椒盐都十分好吃,关键还可以顶饭。
黑啸拿了两条黑鱼,因为之前就在水潭里把鱼处理好了,所以拿出来就直接片肉剁肉泥。
水潭里黑鱼肉吃起来肉质很有弹性,做成鱼肉泥也很有黏性。白果在另一个炉子上放了一口大汤锅,然后将鱼头和鱼骨都放了进去。然后加了野葱结和几片野姜,又放了两片从边上顺手摘下来的野椒叶子,盐是没有现在放的。
配合鱼肉泥当馅儿的少不了猪肉。黑啸把两种肉按照果子说的比例放好之后,用力地搅了起来。“不用放其他的吗?”
果子回答:“放一些葱姜油进去去腥提香就行。这个口感很棒的,现在手里没有蔬菜可以搭配。要是有嫩笋啊或者是茭白什么的就好了。切成细丁放进去,就会口感更好了。”
“嫩笋和茭白都是什么?”黑啸是真心没有听过这两样东西。
白果愣了一下,然后一脸崩溃:“什么?难道你们不吃笋和茭白吗?这不对啊。明明好多竹制品,怎么会没有竹笋呢?而且这两天在黑云城的米饭里都有菰米啊,不可能没茭白的啊!”
黑啸仍旧茫然着:“竹笋?竹子的果实?菰米跟茭白有什么关系?”
果子耐心回答:“竹笋其实就是刚刚从竹根生长出来的竹子的嫩芽。特别特别好吃,脆脆的有些微甜,有特殊的香味儿。菰要不开花结果长出菰米,它的根茎就会特别粗大,那个粗大的根茎里面是白色的,就是茭白。也是很好吃的。看来你们是没有人挖掘这两样美味的食物了。不过不要紧,以后你一定会知道它们有多好吃的!”
看着果子一脸信心满满的样子,黑啸笑着点头:“好。那回去的路上,我就带你去竹林,看看能不能挖到竹笋。”
“这个季节挖竹笋不对的。但是茭白还可以。这些我以前都自己挖过,我会的!”
聊着美食,做着美味,虽然是在陌生的野外,两个人还是觉得跟平时在家没什么两样。感觉非常舒坦。
空心
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