把倒霉野猪拽上岸,青山又从一边石头后面摸出两条大鱼,“刚才抓到的鱼。”
得,本来是来打理田地的,现在收获了这么一堆肉,总要好好收拾一下。
我擦了一把眼睛,又拧了拧衣服上的水,被冷风吹得打了个哆嗦,“算了,今天早点回家吧。”
青山扛着野猪,姜羊提着两条鱼,我抱着一筐菜回家。照样,留下一部分新鲜的猪肉,其余的先腌起来。
秋天要贴秋瞟,确实应该多吃点。大块大块的猪肉剁开红烧,骨头敲碎了炖汤。野猪的猪皮比家猪要厚许多,我特地让青山把猪皮剔开,猪皮猪尾巴和猪耳朵单独煮了一份,这都是些有嚼劲的,牙口不好还咬不动。猪皮底下的肥肉就用来熬制猪油,整整熬出了一脸盆猪油,还有一小盆的猪油渣。
熬油的时候,香味四溢,青山坐在一边,愣是吃掉了一半的猪油渣,我瞧着他的肚子一点都没鼓起来,问他:“你平时是不是都没吃饱?”
“吃饱了。”青山说。
姜羊从不吃肉,也不馋这个,剥着煮熟晒过的板栗,剥了一盘子,然后再一个个吃掉。
“红薯过段时间能收了,到时候给你们做红薯干吃。”我看着专心致志吃板栗的姜羊说。
姜羊鼓着脸颊,期待的直点头。
“那还要等多久啊?”
“嗯,快了。”
这个快了,就是差不多还有半个多月。
可能是因为最近吃了太多油炸的食物,天气又太干燥,青山嘴里长了个大大的泡。他自己又不说,等我发现的时候,他嘴里那个泡都有点溃烂了。
“嘴里痛怎么都不知道跟我说。”我拍了一下青山的脑袋。
他低着头,捂着腮帮子,朝我笑了笑。
“还好意思笑!”
姜羊没有这种困扰,咧着嘴也在一边笑,我同样敲了他一记,“你也不许笑。”
秋燥确实是个麻烦事,我知道的唯一一个办法,就是喝菊花茶。这菊花不是人家家里养的那种白色大朵的家菊花,而是野外长的野菊花,金黄的颜色,小朵小朵的,也就指甲盖大小。这野菊花味道非常苦,但是清热解毒的效果很好,家养的大菊花完全比不上。
恰好山脚下就有一片野菊花,我去摘了很多回来,晒干后煮出一锅散发着苦涩味道,颜色黑沉的菊花茶。
野菊花茶味道太苦,姜羊不吃野菊花,我自己也不想喝这种茶,但为了让青山不那么难受,我还是陪他一起喝了一碗。
作者有话要说: 野猪来自于我妈跟我讲的大姨夫年轻时候的故事,我在微博上也发过。说是我大姨夫年轻时候开船去河里捕鱼,瞧见一只野猪过河,他也不害怕,上前一手抱着船柱,一手拽着野猪尾巴,愣是把那只野猪在河里淹死了。我妈到现在还对当年那只野猪的味道念念不忘。
听了这个故事,我跟我妈讨论,野猪究竟会不会游泳。我说野猪那么胖,怎么可能会游泳。我妈说人也有胖子,也会游泳啊。我说那不一样,野猪腿短又不会划水,我妈:你是说手短腿短的胖子不会游泳吗?我:……算了你赢了。
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