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卖主都是附近的村民，彼此拿着东西出来，就是想换点儿自己钱或者自己需要的东西，这一次倒是方便了文娟。

零零碎碎的东买买，等文娟一回神，才看到沈卫国的两手上已经提得满满当当，她不由无奈的笑道：“卫国，你怎么也不提醒我？”她才到这边，觉得家里这也缺，那也缺，总想着遇到就添置，一瞬间迸发了女人的购物欲，也就没留神，居然买了这么多东西了。

“不重的！”沈卫国用手上下提了提，这点儿重量对于他还真是毛毛雨，媳妇卖的东西虽然多，但说实在的，还真是不占什么重量，山货晒干，不压秤的。

文娟打量了一眼自己买得东西，算算差不多够了，便道：“已经差不多了，足够今天用的了，咱们去买点儿大料酱油醋糖什么调料就够了！”她知道这边的路了，想添置什么东西，随时过来就好。路不远，也就一二十分钟的事。

置办完东西，文娟提着后面买的调料，随着沈卫国回了驻地家属院。沈卫国帮着文娟把东西提到厨房，就赶紧去前面营地安排工作，文娟则开始细细的收拾着。晚上要招待的人比较多，要是全部临时集中一起做，肯定来不及，文娟就着家里买的东西，大致列了出来了晚上要做的菜色，开始提前准备起来。

都是大男人，少不了下酒菜，现在冬日里没什么新鲜的瓜果素菜，她就打算做点儿卤味。调好卤汁，把那猪心猪肺猪肝猪蹄子，猪头也拆了猪脸肉放进去，按着熟烂的容易先后放进去，下午开始烧开煮熟焖着浸泡。到时候再配上一个老醋花生，正好就是整整六个凉菜。

这些浸泡在卤汁里，到晚上客人来了，正好直接出锅，趁着余热，直接就能上桌，男人们喝酒的时候，其他的热菜也都可以一一上桌了。她准备做个排骨腰豆炖山药，大块的排骨软绵的山药和腰豆，汤也很是鲜美。排骨她也在提前处理了一下，焯水蒸个半熟，到时候入炖锅很快就能出锅。她今天在供销社看到了个陶瓷煲罐，虽然有点儿类似药罐，没得挑，文娟还是买了回来，到时候放暖炉子上，炖上就行，也不用多管。

那两条五花***娟也没吝啬，直接切成寸块，再把后腿肉捡着瘦肉切条片，拌上淀粉面粉鸡蛋，上油锅炸成小酥肉，五花肉也下油锅过了下，到时候调好红烧汁一炖，收汁出锅红烧肉吃着最是痛快，小酥肉下锅五香水一煮面，这又是两道菜。

炮子肉剁上七八斤，找了辣椒爆锅，直接爆炒。两只鸡剁块餐着土豆按照大盘鸡的做法，她又用油搀着活了些面，到时候做成扯面下进去做主食，又新鲜有痛快，最后一条鱼直接铁锅炖，正宗的东北菜，出味！一桌子硬菜，因着都是大男人，文娟也就最后加了一个醋白菜，一个土豆丝算作素菜。

第一百五十九章玉冰烧

猪大肠，文娟提前过了过水，煮个半熟，炸肉的时候留了一点儿油将处理干净煮过的大肠过油炸了一下，家里材料够，最后再出个九转大肠也就是红烧大肠这样一道热菜，七七八八一弄，八个热菜也就有了。以如今的生活水平来说，六个凉菜，八个热菜，再加上一个实在是的排骨腰豆炖山药汤，那是再硬实不过。

沈卫国今个儿要待客，也算是媳妇新到，招待客人补战友没能参加的喜宴，同时也是乔迁暖灶一起办了，也就早早的把该请的客人都提前通知到位。韩家夫妻俩首当其冲，而后是他团里的副营长王长庆，教导员好兄弟魏文杰，下面的四个连长，还有高峰和林胜这两个平日里和沈卫国相熟，又实在出类拔萃的班长，沈卫国的重点邀请对象是在一营，毕竟，这是属于他直辖的。而后营外的客人，沈卫国捡着重要的也没落下，其他三个营的营长，团政委周轩，副团长赵庆，参谋长秦红军，也都位列其中。

沈卫国是在晚上将近六点左右结束工作回来的，顺便带了两瓶黑省有名的玉冰烧高粱酒回来，这是他托炊事班进程采购的战士帮忙带的，量不多，刚好够一人一两杯小酌即可，毕竟，他们是边防部队，主战重任，马虎醉酒不得。边防天儿黑得早，沈卫国回来的时间天都已经擦黑了。

高峰和林胜两人昨天出力最多，今天被一营推拒作为代表来参加自家营长的家宴，他们昨日出力最多，早早的就随着沈卫国一起到了，准备过来给自家营长和嫂子打个下手。然后是沈卫国直属一营的副营长三个连长也都一一到访，本来已经挽起袖子准备给自家媳妇打下手的沈卫国只得迎了出去招待客人。

因着马上就要开饭，文娟也就没有准备其他消遣的东西，烧了两热水瓶的开水，从韩家借过来的茶壶里放上自己制作的茶叶，人来了，沈卫国就先都给上一杯茶暖暖身子。

“嫂子，需要我们做什么，您尽管吩咐，千万别客气，我们兄弟就是来给您帮忙打下手的！”沈卫国去待客，高峰和林胜两人挤进厨房，不要意思的挠挠头后，红着脸压低了声音道。到现在，他们都无法把嫂子和昨天放到那三个大家伙的英勇身影画上等号，真得就是海水不可斗量，这让他们越发的敬重，不再是出自于沈卫国荣耀威严的绑定，而是对文娟自己能力的实打实敬佩，俩人平日里惯来傻大但，这会儿愣是有些束手束脚，直在心里埋怨自己不争气啊。

“行啊，多谢你们能来帮忙，那嫂子就不和你们客气，一会儿多吃点儿，我做了些卤味，正好已经切好码盘了，你们帮我把这几盘装好的菜送到堂屋桌子上吧！”一个人准备一整个席面，文娟就是有三头六臂，也分身乏术，这俩兄弟来得刚好，文娟也就虚伪的客气，直接安排活计。客人分三波到访，听到来客已经到的差不多，主客韩磊夫妻也已经到了，文娟也就开始安排上菜。

“好的，没问题！”两人齐声一下，老醋花生是提前做好的，卤味也是提前做好的，文娟手下动作快，又是提前准备好了料之，只要切片浇汁撒一小把切好的香葱香菜断扔进去拌匀就可以出锅。条件有限，文娟也就准备了两种料汁，一种是麻辣口味，一种是蒜泥口味，都是大众能够接受的。

六盘凉菜，都是大盘，盘子和碗筷是沈卫国从炊事班临时借到的，他们家可没有可以招待那么多人的碗筷盘子。是以，这些盘子也就带上了些边防风格，够大够粗犷，文娟可着盘子装菜，自然也足够的实在。

六个凉菜一摆上桌，就让来客都感觉到了沈家待客的诚意，再加上，文娟出手调配的料汁，恰到好处的配比，凉调味，卤味完美糅合，飘荡在众人鼻翼之间，煞是吸引人的注意，诱人口水。

“卫国，你小子厚道！”沈家的饭桌是圆桌，一群人也都是一起摸过抢上过战场的