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而亚当背靠着流理台站在那里,全身放松,一脸愉快的表情在这个高效紧张的厨房里便显得极为刺眼。同名厨师收回落在亚当脸上的视线,轻微地皱了皱眉。亚当见他的视线落在流理台上没及时扔掉的厨房纸,吐了吐舌头。亚当抓过厨房纸团成一团,用一个长距离投篮的姿势扔进了垃圾桶。

亚当啪地一下拍响手掌,收回手转头再次笑着看向同名厨师:“三分球哎!”

同名厨师因为那突如其来的声响缩了缩脖子,最后他咬着下唇说:“亚当B,你下次还是走过去扔吧。被别人踩到了容易滑到。我很惊讶你竟然做的这么快,我都没有这样的速度。不过……”同名厨师的手指戳了戳滑不溜秋的鱼皮,嫌恶地开口:“这些东西为什么会在这里?”

亚当睁大了眼睛:“难道你只要鱼肉?”

“本来我们就只用鱼肉。所以我不明白你为什么留着这些东西。”

“因为,这些很好吃啊!”亚当指着鱼肝:“鱼肝可以包在鱼肚里面煮,鱼肝的口感和香气和鹅肝很像,用一点点酱油和柑橘调味就很好。鱼皮很有韧性,可以煮汤也可以炸来吃。至于这个鱼鳃,我已经漂洗修剪好了,裹上面粉下油锅会很香,喝啤酒一起吃简直是天堂。”亚当突然想到了什么:“亚当R,你说今天轮到你做员工餐对吗?既然这些都是不要的,请问我可以拿这些来做小食吗?”

同名厨师古怪地看了亚当一眼,似乎是没有想到亚当主动提出去做员工餐。因为员工餐那不过是用剩下的食材做的果腹之物,做得再好也不会有嘉奖

他点点头:“既然你已经把这些做完了,那你可以花一个小时去准备。大家都很忙,别做太麻烦的东西。”

员工餐只有短暂的30分钟,并且是在即将开门的一个小时前提供,因此大部分人都没有多少心思吃东西,部分进度没赶上的厨师们需要在开门之前把计划的准备工作做完。因此中饭永远都像是一场短而迅速的战斗。

没有人碰亚当的炸鱼鳃和煮鱼肝。大部分人一听见是鱼的内脏就礼貌地表示看起来很不错,但他们已经吃饱了,下次绝对要试试看。

而等到12点之后,客人们陆续来临,所有的人都忙得团团转,一份又一份的订单被侍应生递进厨房,当格雷报出菜名时,就有相应厨师的回应。和那边火热朝天的气氛不同,亚当正和学徒们一起收拾清洗员工餐的餐具。大部分食物都已经被吃干净。桌子的一头放着长长的黑色碟子,里面摆着炸成金黄色的鱼鳃。旁边是橘红色的鱼肝片,被摆在深蓝色的碗里,上面点缀着绿色的小香葱。

“啊……”亚当垂着头叹了口气,一手撑着长桌一手搓着头发,看着一满盘的食物。他想要找个地方出去跑两圈好平复一下他沮丧的心情。可他没有时间去换衣服换鞋子,再说了这也不是午休时间。于是亚当认命地拿起黑色长碟,抓起一块鱼鳃,愤愤不平地咬了一口,一边嘟囔着“这明明就很好吃啊……”一边走向垃圾桶。他捧着那盘鱼鳃,还在纠结要不要倒下去,也许他可以拿回家晚上和卡拉一起吃。顺带一提,他是绝对绝对不会扔掉那些鱼肝的。他在日本的学艺的大师傅要知道他敢那么做,绝对会把他撵出餐馆。

“这是什么?”亚当听见一个好奇的声音。

他回头看见汀诺正站在他身后,这还是他第一次见到汀诺穿着白色围裙。汀诺黑色卷发上有一点点没拍去的面粉,看起来疲倦而憔悴。

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