手了也不能马上就开业,也不知道姑娘想做什么营生,少不得还要再装修一下的。”
赵彩凤之前就来瞧过这门面,门口足有两丈宽,很是敞亮,只要把那些放杂货的架子打掉,然后重新粉刷一下,做上几张桌子摆上,差不多也能用了。虽说如今资金不是很紧张了,但多留一些周转也是好的。
“我老家的姥姥姥爷开了几十年的面馆,我打算在这边也开一个面馆,我瞧着这条街上另外两家面馆生意都不错,北方人爱吃面食,开面馆应该比较好!”
孙妈妈经常来这条街上晃悠,所以也知道在这条街做吃食生意的那些店生意都特别好。这条街外来人口多,且大多数外地人能在京城扎根落户的,都不算穷人,所以这条街上有钱人也不少。可又因为社会地位关系,注定了这群人不可能和京城的达官贵人一样,整日里出入朱雀大街,做上等人只能做的事情,因此久而久之,这儿就形成了一个专属外地人的小型商业圈了。
“面馆?”孙妈妈只拧眉想了想,笑道:“也不知道你想做什么面馆?”
赵彩凤只想了想,开口道:“热乎乎的鸡汤拉面,夏天的话,再多加几样凉面。”赵彩凤知道另外两家是做刀削面和小面的,所以故意和它们岔开,且杨老头做的鸡汤面的老卤当真是好喝,在没有一滴香的古代,能熬制出这样的汤底,确实有一定的真功夫。
“这倒是不错,大早上的起来吃一碗热乎乎的鸡汤面,干活都有精神。”
严掌柜听了,只笑着道:“还是年轻人有干劲啊!不过这开面馆可就不比做南北货生意,迎来送往的客人就更多了,又要起早贪黑,也挺累人的。”
赵彩凤便笑着道:“世上哪儿有天上掉馅儿饼的事情呢,若要享清福,那也得自己投胎投的好呢,像我们这样的小老百姓,能赚一些辛苦钱,平平安安的过日子就仅够了。”
孙妈妈听了这话,真是说到了心坎里一样,只忍不住赞叹:“你这丫头能说出这番话来,连我都信服了你几分,怪道我家三少爷这样信你们,是才是个正经过日子的人该说的话呢!”
三人又闲聊了一会儿,严掌柜只把她们往后院里带了进去,原来这门面的后面,还有一个天井,天井后头还有两间库房,一个小院。不过如今东西已经卖空了,这库房也就空出来了。赵彩凤想了想,这两个房间,倒是能让杨老头老两口住下来了。
孙妈妈见店铺也看的差不多了,便开口道:“那这事情就这么说定了,老严你今儿就把这店里的东西都清了,明儿还是这个时辰,我过来和你交账,小赵过来拿钥匙吧。”
赵彩凤这时候还觉得一颗心激动的停不下来,只笑着点头道:“那行,那我明儿可就来了!”
“明儿来吧,店早些开起来,你们也好在京城早些安稳了。”
赵彩凤听了,只略略有些眼红,果然老刁奴什么的,还是在影视剧作品里出现的多一点,现实里哪里来这么多的极品呢!
赵彩凤送走了孙妈妈,又和严掌柜聊了一阵子,这才离开了店面往家里去。这一路上她都在思考怎么装修店面这个问题。京城的木工又贵,又不熟悉,倒不如喊了钱木匠过来,让他在这边住上几天,这一屋子的桌椅不就出来了吗?况且这么长时间没见到赵文,赵彩凤其实也挺担心的。
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