韩浩不敢让魏姐做太多,只让她洗洗菜,淘淘米。魏姐怎么会同意,直说,韩浩你不要小看魏姐我,其实我都可以的。
韩浩看了看魏姐十指不沾阳春水的双手,说,魏姐,你这就不知道了,做饭就是从这些开始的,只有把这些做,就能做出好吃的饭菜。所以我把这么重要的任务交给你,你一定要做好哦。
魏姐对做饭本就一窍不通,被韩浩这么一忽悠,行吧,看你魏姐给你好好表演一番。韩浩听完长长的呼了一口气,心里的石头总算落了地。
今天韩浩打算做个简单的饺子就可以了。不过因为大家口味不同,韩浩打算做三鲜馅、猪肉馅,牛肉馅和豆沙馅的。豆沙馅是买的现成的,专门做给小包子,没办法,小孩子喜欢甜的。其他三个馅就比较麻烦了。
韩浩先做的三鲜馅,把虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒;冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一水捞出。猪肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,三鲜馅就做好了。
魏姐在旁边看着,诶,韩浩,挺简单的嘛。来,下个馅是要做什么,我来做。
韩浩想了想,反正猪肉馅和牛肉馅差不多,就两个人一起做,有什么问题,自己从旁指导就可以了。也就同意了,最后在魏姐的要求下,韩浩做猪肉馅,魏姐做牛肉馅。
韩浩还是将肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。魏姐也依葫芦画瓢,将牛肉切为细粒。接着韩浩又把猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,加入莲花白和匀就完成了。
这次魏姐有点不敢下手了,调料这东西可是关系着最后的成果。韩浩也知道魏姐心里那点小九九。放心吧,魏姐,你做的很好,没问题的啦,肯定好吃。说完就放了调料,让魏姐和匀。
饺子馅做好了,皮也是买的现成的,接下来就是包了。包饺子是个技术活,魏姐怎么可能放过这么有趣的事。不过那技术实在有待提高,包出来的要不是露馅了,就是合不到一起,在不就是干瘪的只有皮了。
最后,魏姐自己都看不下去了,对着韩浩说了句,记得,我包的这些等会给屈杰那小子。就欢欢喜喜出去和小包子完了。
屈杰今晚回来的挺早的。饺子刚下锅他就到家了,韩浩不得不感慨一句,时间把握的真好啊。屈杰简单收拾了一下自己,饺子就上桌了。
屈杰赶紧抱着小包子坐了过来,可当他在几个碗看了一圈时,大吼道,韩浩,为什么我碗里的饺子是这样的。韩浩假装没听到在厨房偷偷地笑。倒是魏姐还挺有自知之明,怎么的,那可是魏姐我亲手给你一个人做的。魏姐在一个人上还加了重音。可怜的屈杰还能说什么,谢谢魏姐厚爱。真心太委屈了。
吃完饭,魏姐就离开了。等韩浩收拾好,屈杰就赶紧凑了过去。魏姐今天啥事啊,你们神神秘秘的,给我说说看,指不定好能给点意见。
韩好想想说的有道理,正要说就想到魏姐在冷饮店的哀伤表情。还是算了,魏姐她一定是不希望他们知道担心,自己还是不要说了。就回答屈杰说,没事。没什么事,挺好的。哈哈哈哈。
屈杰听着韩浩干巴巴的笑声就知道有问题。不过也知道自己的小兔子这么做一定是为了魏姐好,也就没再纠缠这个问题。
屈杰的公司今年没有放五一。本来是要放的,之前屈杰还打算趁着五一,让公司辛苦了半年的员工好好放松放松。没想到投票得出大家这次想去内蒙玩。那就没办法,到内蒙最好的时节就是七八月。所以大家集体商量,最后决定在七月把这个假补出来。既然是大家决定的,屈杰也就没有异议。
天气越来越热了,七月在大家的期盼中到了。屈杰的公司要组织去内蒙了,屈杰想想反正他是老板,就想把韩浩和小包子带上,让小兔子出去走走。天天围着找台转,小兔子早晚受不了。刚好前几天韩浩提到小包子心情一直不好,就都带出去见见。
最近韩浩天天被小包子弄得心力交瘁。就说前几天吧,小包子不知道怎么把楼下阿姨的狗的毛给剪了。人阿姨孙子送来的长毛狗,硬是被剪成了秃子。阿姨当时就火冒三丈,冲到屈杰家就给韩浩一顿臭骂。那骂的话真是要多难听有多难听。
韩浩不停地道歉都没让阿姨熄火。
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