虽然对瓷器有过一番研究,可真要烧瓷器还是要和这些工匠从长计议。付东楼先是把秘色瓷的颜色形制等等跟工匠们说了一遍,而后又提出了用匣钵烧瓷的方法,即将瓷器单件或者少几件叠摞装匣放进去烧。几个工匠讨论了一番,觉得付东楼说的这办法可行,只是这瓷器的颜色可不是那么好控制的。
付东楼愁的也是这个。要说原理吧也好说,无非就是控制瓷器烧制时窑内外的温度,再者就是控制窑内的化学反应,氧化反应与还原反应烧出来的东西是不一样的。可这种化学反应怎么跟古代工匠解释啊?
再说了,付东楼又没自己烧过瓷器,他上嘴皮儿一碰下嘴皮儿就说出来了,实际操作有多大的难度能不能做得到又是一码事。
付东楼带着几个工匠开小会一开就是一整天,风花雪月霜五个人又抓不着他们主子人了……
最后工匠中为首的李师傅说道:“公子您的意思我们大概明白了,您要的瓷器烧不烧的出不敢打包票,不过依小老儿烧了这么多年瓷器的经验来看,您的想法确实可行。另外您所说的釉上彩绘与镶嵌银扣等等让我等受益匪浅,我等回去定会尽心研制。”
付东楼给这些工匠们的启发一时间他们也无法形容,仿佛突然开启了一片新天地,对以往烧瓷的一些技术也有了反思,创新的想法已有萌芽。
“不敢不敢,我不过是看过点书,不比各位的手艺。我这有几种瓷器样式这几天画出来给各位带走,就算一时烧不出新成色的瓷器换个样子也是好的。”
付东楼把工匠们留在了府中,当晚便着手画起了新瓷器的图样。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。想得开归想得开,付东楼还是难免挫败之感。哪怕是想让一件东西提前个十几年几十年出现都这么有难度,宋代的五大名窑青花瓷珐琅彩到底能不能烧出来啊?看来还是要脚踏实地一步一步来,除了饭馆,还是去羽林军营看看吧,给古代机械增加些现代元素做改良,应该会更可行一些吧。
疲惫的付东楼梳洗一番便睡了,转天起来就去了庆丰粮店,没成想在那碰到了一个久违的人。
第四十章
庆丰粮店的天价面粉油菜已经下架了,本就是为了吸引眼球造声势的,不可能一直卖,可粮店依旧是走高端路线。每日里从南山苑运点现摘的青菜新捞出来的鱼来,数量极少,依旧是高价。
除了这些,如今在成都城里风靡一时的养生早点就是庆丰粮店特有的。付东楼写了高端的菜谱给几位大师傅,可也没忘了让他们发挥原有的特长。粮店后面的餐馆没开张,前面可以外卖嘛,也不卖正餐,就卖早点。
付东楼让花院写了几种有益健康的应季饮食搭配给几位大师傅,大师傅们结合自己的特长经验做
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