苦逼受是个南方小伙,如果不是大学考到北方来,他这辈子恐怕都不知道豆腐脑——也就是豆花,居然还可以做成咸的。在他的家乡,豆腐脑里一般都会加入糖浆或者砂糖、红糖,有时候还会放上红豆绿豆时鲜水果或是粉圆子来增加口感。对于咸豆腐脑嘛,苦逼受一向是敬谢不敏——黄豆花生和麻油?颜色像酱油的调味汁?还有香菜这种东西为什么要出现在里面?!
可是看着老板攻吃得开心的模样,他竟然恍恍惚惚地觉得……看上去很好吃的样子。
老板攻一抬头就看到了他,举起手跟他打招呼:吃早饭了吗?
没……苦逼受下意识地回答。
那过来坐吧。
……哦。
一坐下苦逼受就后悔了。他本来是想到旁边那家买两个红豆饼做早饭的,可是现在居然鬼使神差地坐在了自己的大boss旁边准备共进早餐……?
这是个什么节奏啊=口0?!!
怎么了?盯着他纠结的小表情看了一会儿,老板攻认真地提出疑问。
……苦逼受看看他,又看看他面前的碗,终于犹豫地吐出三个字——
……好吃吗?
老板攻恍然大悟:你没吃过咸豆腐脑?
苦逼受摇摇头,不知为什么,居然有点小小的窘迫。
但是让他更为窘迫的是,下一秒,老板攻直接从自己的碗里舀了一勺豆腐脑送到他唇边:你尝尝,好吃就要一碗。
老板攻的勺子,老板攻的碗,老板攻的豆腐脑……苦逼受呆滞了,这个……真的好吗?
在大脑来得及作出回应之前,身体已经条件反射地作出了应对的举动——张嘴。他已经有些饿了,对于此刻散发着热度和香气的食物基本没什么抵抗力。
一口豆腐脑吃进嘴里,才发现果然是意外地美味,并不是他预想中盐油味精和酱油勾兑的味道。那种味道很难形容,像是熬得香浓的一瓮老酱,撇一勺香气四溢的汁来,又因为融入了豆腐脑的香滑细腻,一瞬间就化在了舌尖儿上,却让每一个味蕾都牢牢记住了这种难忘的味道。还有……咦?这个炸得焦焦脆脆的……是什么?之前在别家的豆腐脑里也没有见过,为什么这一家的要放这个?嚼了两下才恍然大悟,原来这东西能巧妙地化解本身无味的豆腐脑回口时的一点苦和一点涩,嚼起来让人齿颊留香,食欲大增。
老板攻舀起一个给他看:是小焦叶,油炸的面食。
原来如此,这家摊主还真是独具匠心。放在豆腐脑里的小焦叶是用面皮儿炸的,还放了鸡蛋芝麻和少许盐,非常入味,形状也很袖珍可爱,也就是一个指节的大小,一口可以吃掉两三个。焦脆酥香的焦叶和软糯滑嫩的豆腐脑,让人意外的奇妙组合,吃一口真是一百二十分的惊艳。苦逼受冲摊主招手:老板,来一碗咸豆腐脑,还有一个……这是什么?他看着老板攻手里形状奇怪的……这是油饼?为什么是长方形的?
老板攻愉快地接上他的话头
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