厨房里传来诱人的香味，闻着直让人流口水。
沙济阿在旁边站着，望着那锅佐料发馋：“小姐设计的佐料配方真香……”
如月在案桌前指点静香切**：“要切小块，切成大指头大的方块。”边说她边比起自己的大拇指。
翠花面上露出佩服的表情，想不到小姐如此通美食。
“翠花，你来帮我的忙。”代嫂在准备大家的中餐，正在理一大盆菜。
“来了……”
如月瞟了翠花一眼，这名字总让她想起，在现代里有这么个固定镜头：“翠花，上酸菜鱼。”
想到酸菜鱼，她自己忍不住吞了下口水。实在怀念现代的美味佳肴。满人的饮食和南方不同。她在现代的老家严格地说是西南方向，那里的饮食文化丰富得很。
来到小灶前，将炖锅的盖揭开。一股热气喷出来，有些麻麻辣辣的味道。如月深深地吸口气味，哇！久违的泉水**。在现代时，还是死之前几个月吃了一回。
现代的泉水**因地点得名，有个地方叫南山，那里盛行以当地泉水烹**，因此出了个‘南山泉水**’的名儿，简称‘泉水**’。
和珅他们读书很辛苦，想给他们作点特别的吃食给他们进进补。前两天想起这道菜时，给了她不少新的灵感。现代人可是会享受得很，吃不尽的美味美食。清朝的生活过得再好，都不及现代的丰富滋味。
和珅他们进了官校，她平时除了看下人干活，拿拿主意，几乎没多少事干。以后可以把不少时间来折腾美食。
这锅**得分成两份，三分之二给和珅他们，三分之一给爷爷端回去。长这么大，还没好好亲自弄过好吃的孝敬他老人家。
“**切好，洗干净，把盐和佐料抹上，腌一会。吃中饭前半个时辰，把它们放下锅里煮。”如月盖上盖子，吩咐静香。
“是。”
静香结婚后，更温柔体贴。原来那小女人一惊一诈的子，在冯善的要求下，也好了许多。闻到灶上的佐料香，她感觉胃口大开。最近她吃饭一直没味口。
沙济阿听了小姐的话，心中“啊”的一下，原来这**不是中午加的菜。定是给和珅两兄弟做的。他知道自己不该好吃，可这浓郁的佐料味实在勾人馋嘴。
王嫂在一边看他眼睛定在那锅上，笑道：“臭小子。臭美。”
如月看到他这样，笑道：“别这样呢。好象我虐待你们似的。明天，叫冯明买两条草鱼回来。我让麻姑婆给你们作酸菜鱼。”
“真的……”沙济阿瞪圆双眼，一张大嘴张成啊形。可怜的，犯馋的胃，总算得到了安慰。
嗯。如月点点头。
……
中午吃饭时，大家端着碗，伸长爱子，都眼巴巴地望着厨房那边。
**块已经放进那锅佐料里，正慢慢的烹饪。香混和着佐料香，引得大家食不知味。原来大家吃得香香的饭菜，此时在泉水**面前大失味道。
冯四笑道：“你们都这么好吃？以后每人每个月少发一半的月钱，把另一半都拿出来吃。”
他这么一说，大家有些不好意思。身为下人，怎么能如此好吃。平日，小姐都不浪费贪吃。
“你们是没吃过。什么东西吃多了，都会不好吃。如果你们天天吃泉水**，偶然吃回这桌上的平常饭菜，大家一定会觉得它们就是美味。”如月淡淡一笑说道。
沙济阿端起碗挟了块半肥的猪说：“大家别馋了。小姐明天给大家作酸菜鱼。”
大家笑着，不好意思地使劲扒饭。
民以食为天。哪个闻到好吃的不馋嘴？
如月笑着先放了碗筷，跑进厨房。拿起勺子，捞起一小块，吹吹气，放进嘴里慢慢咀嚼，还没煮烂，嚼着有些扯牙齿，不过味道已入了两分。
哇~！有点麻辣的刺激，爽得真安逸！今天这锅送给和珅他们吃。过几天得再作一锅，给自己和大家吃。馋虫上来了，不解掉还真不行。
……
申时下刻，如月回到城里，先将爷爷那份泉水**送回府里。然后让冯明驱车去和珅家里。
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