上门礼（1 / 2）

冬天洗澡是个灾难，炕烧的热热的，炉子也点上烧水，东屋地上铺上厚稻草。编好的糙屏风围上，老三老四，双，然后是大郎二郎，等我洗完的时候七个小时过去了。这还是通力合作的效果。

提前扫尘，再换洗床单衣物，这两样就折腾了四五天。两只手肿的像胡萝卜，还没缓过劲，老三委屈的跑回来跟我软软的抱怨道：“嫂子，豆豆说（孙家的小孩子）明天他家吃丸子，”

三郎的眼睛像颗圆圆的黑葡萄，眼珠子黝黑黝黑，布上一层水雾，真是铁打的心都融化了。

眼神询问其他人，原来村里有一家卖了两头猪，再杀一头。孙家卖豆腐得了钱，再加上孙家的壮劳力后天服徭役回来。正好买了补补。

“今天晚上给我们家三郎炒南瓜子好不好，明天早上再煮一个**蛋。蛋黄油汪汪的。”

储存的南瓜子都煮熟，沥干，烘干的同时喷点盐水。不想做炒的，那样吃多上火。等有钱了做正宗的五香味的。

孙家打算小年夜那天办一桌，这一家子连双都过去了，头天晚上我和大郎就过去打下手。带了一小篮子炒好的南瓜子作为上门礼。

席间看见，家里几个萝卜头眼睛都直了。

孙一挥手：“小孩子家家的，不重那些虚的，吃吧！多吃点长个儿。”

其实我也是最近也才了解，士族和读书人才会严格遵守守孝的各种制度。民间的已经只剩下个空壳，剩下个大框，但是最基本的还是要遵守。

几个孩子和孙家的男人一桌，我随女人们一桌，孙家的菜式真是东北风味十足。量大豪爽，论盆上的。杀猪菜是主菜。高粱酒眼睛一眨一碗没了。

席间听一脸憔悴但神头十足的孙大姨忆苦思甜。

看来服徭役也是有讲究的，分的地方也分三六九等。从村长到里正，一路打探消息行贿。

像是冬天挖淤泥，清理河道。那真是送了半条命。修墓陵也是挺惨的，劳动强度极其大。

代役金每年都不同，一般来说是四百文以上。

明年孙家就花钱代役。

至于郡里的兵役，孙家只有孙服过，孙大娘，孙二娘是花的钱的，孙家正在攒钱为孙三娘做准备。还有每个女子一生中要到边境上去屯戍一年，或到京师去服役一年的代役金，更不知在哪呢。

这个小年夜过的食不知味。盘算也就是我要是花钱，在二十岁的时候关于兵役我就要至少攒7两，短时间之内缴纳兵役的钱是不会出现大问题。

此外还有每年不定时的力役，还有每年的两次的赋税。田税是十五税一。也就是所有产出的十五分之一是上交国家的，此外还有各种名目的杂税。

这么多的花费，我的头皮发麻。明年的地比今年少两亩，按预算今年够吃，如果田地每亩的产出与今年相似。再出点用钱卖粮的地方是不是代表明年我有可能饿肚子了。

春天前必须卖掉一匹布。我得好好合计明年该怎么种田。

幸亏我守孝的二十七个月是不用“走来往(方言：有什么喜事随礼)”的，农村基本是布，蛋。关于小孩子就涉及到葫芦。给礼金红包那是私下里。

喜忧掺半中，除夕就来了。领着小萝卜头再洗次头。

按理从二十九早上就应该做各种吃食。可是我真不知应该做什么。那些吃食比较适合一大家子那种。我们七个人一天三顿吃的都没有孙二姨一个人两顿吃的多。剩下的白面也就能做四五回的饺子。

煮了一锅红豆和芸豆粒，锅里再放一盆窝瓜，萝卜头们一人一碗垫点肚子。上面的汤水留作双的主食。

豆粒抿成豆沙。盛出一大碗豆沙以后它用。再闷会。

只留一小部分裹在切成小方块的煎饼中，做成春卷，下锅煎了。这次的煎饼是孙家给的。自家的前几天就吃完了。做了一小盆。纠结了很久还是不炸丸子了，太费油。

泡发的木耳菜干冻豆腐备齐，孙家23日那次集市是最后一次做豆腐，所以现在没有鲜豆腐。

早就准备好的红豆芽，萝卜丝萝卜块，窝瓜。真是所有的菜全部都上场。

盐水花生一碟。

萝卜窝瓜豆芽炒三丝一道清炒。

各种菜干切丝炒木耳一道小炒。