“咦,你这是要……”
“蟹肉蟹黄做包子,螃蟹壳用来熬汤。这么好的食材,不能浪费掉!”
“老大真幸福,能娶个这么会过的媳妇。”堕天喃喃自语,“不过你媳妇还不知道你家当多大呢……”
不管怎么说,堕天对小弥的话是深信不疑的,小弥说可以做汤,那必然是可以的。至于那些蟹肉和蟹黄则可以做成美味的蟹黄包。
蟹黄包以前小弥还真没做过,堕天自然也没吃过,想到那些鲜美的蟹黄和蟹肉,堕天有点坐不住了,主动拿着刀帮小弥分解蟹壳取出蟹肉。
如今堕天的刀工是很厉害的,他因为比较喜欢用刀,级别甚至已经超过了小弥。有了堕天的加入,取蟹肉的工作大大加快了速度。
七人组准备好了蟹黄包要用的面和肉馅,将鹿肉也分割好,按照小弥的要求腌制好后纷纷加入了进来。
小山一般的蟹肉和好几桶的蟹黄都被取了出来,小弥看看这边不需要自己,将腌制的差不多的鹿肉放到了烤架上炙烤起了起来。
鹿肉肉质细嫩,烤起来倒也不算费时,小弥捏了一块放入口中,味道倒也不错,不过相比其他肉类,鹿肉的味道也重了一下。
刚刚用调料和白酒混合着将鹿肉腌制了一定时间,却还是有些压不住。小弥琢磨了一下,让堕天帮着弄了些芹菜汁和胡椒粉之类的,将肉再次腌制了起来。
鹿肉的味道是怎么都去不掉了,只能用别的味道压,好在小弥现在的烧烤技术很高,肉味道虽然还有些,但是那新鲜细嫩的口感完全烤了出来。第一口吃下去有些不适,后面就感觉不到了。
“行了,这个味道可以了。”堕天一副美食家的样子点头,七人组也纷纷点头。
鹿肉算是过关,接下来就是蟹黄包和螃蟹汤了。
刚才剔蟹肉的时候,小弥刻意将螃蟹腿都留下了,就算是打算用螃蟹壳做汤,也不可能全是蟹壳。当然除了蟹腿之外,小弥还动用了一些珍贵的干货,这些全是从化春那里打包来的,不多,几乎全都用在了这道汤上。
除了螃蟹和干货外,里面还放了一些豆腐,不过这豆腐是在汤熬好之后才放进去的,去除了蟹壳和蟹腿,汤里只剩下了豆腐和干贝之类的。
小弥盛了一碗,众人都品尝一番,味道确实鲜美的很。
“没属性啊?”堕天茫然地喝着,鲜美是鲜美,可是没有属性也白搭啊!
小弥一咬牙,“再做!”
相比螃蟹汤,烤鹿肉那边出现属性却是很顺利的,几乎烤两大块就有一块具有属性,不过属性虽然有了,却不稳定。换句话说,这属性出的千奇百怪的!
“攻击+1?防御+2?速度+5?精力+5?精力+10?攻击+10?唔,这个给老大留着!”堕天看着烤肉上的属性,猛然指着其中一块大喊。
“放心。”小弥指指旁边的肉。“老大要吃我早单独准备好了。”
堕天过去看了一眼,居然是一块攻击+10、防御+2的烤肉。双属性,这可是太高级了!虽然这种增加攻击、防御
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