“倒掉，但别沥得太干。”
岛主把泡软的糯米转到大碟子上，拌了点油、盐，在碟子上平铺成薄薄的一层，又把蟹块一个个朝下摆了上去，再将蟹壳扣在糯米上，才整碟子端进了蒸笼里。
陆六便指着那些绑草的问：“这几只不蒸么？”
“等我们吃这笼糯米的时候再蒸，螃蟹要热腾腾吃才好。”
岛主看着火，一边指挥陆六：“你去酒窖抱两坛子菊花酒，放到外面桌上，哦，别忘了，把温酒炉也端过去。”
陆六取了酒出来时，见树后面有个白白的东西一动一动的，他定睛看了看，猜到是虎崽们听到动静，跑下来凑热闹来了，不由得笑了笑。
蒸了约莫一盏茶的工夫，岛主说：“你去备些调味的。拿块姜切末，加陈醋和一点酱油。哦，对了，再加一丁点糖。”
陆六一一照办，又将调好的蘸料分了两个小碗，端到外头的桌上放着，便进屋拿碗筷。
一进去，就见岛主正揭开了锅盖，糯米上扣着的蟹壳都变成了红色，看样子是蒸好了。
岛主随手取了块布，就要去取蒸笼，陆六忙捉了他的手腕说：“使不得，这块太薄了。”
岛主愣了愣，缓缓地放下布，又另拿了一块。
陆六不知为何，忽然觉得有些尴尬，心里暗想着岛主身体强壮，自己是不是多此一举了。
岛主把碟子端出笼，准备蒸第二锅的时候，陆六便用布托了盘子，低头匆匆走了出去。
那盘糯米吸了蟹黄，蒸熟之后，一粒粒晶莹橙黄，看着便十分诱人。
岛主坐下来，见陆六正在好奇地研究糯米上的蟹壳，就说：“蟹寒凉，饿着肚子吃可不大好。你先吃些糯米。”
陆六依言挑了几筷子到碗里，送入口一试，立即对岛主点了点头表示赞许。糯米本身就有一点清甜，如今加了盐，又吸了蟹和膏黄的鲜味，香甜软滑又不腻味，当真可口。
岛主自己吃了几口，也十分满意，又说陆六：“你怎么才拿那么点？”
他取了汤匙，又拿了陆六的碗，挖了大半碗进去说：“多吃点，等下也不用空着肚子喝酒。”
陆六接过自己的碗，看着碟子上剩下不多的糯米，再看看岛主的空碗，一时不知该怎么说好。岛主一直劝他多吃，可见是好东西。他当然不好意思把自己碗里的拨回给岛主，可也不能这样，把岛主那份也吃了啊。
岛主见陆六停箸不食，忙问他：“怎么？不合胃口？”
“不是，你吃那么点，够吗？”
“没事，我等下喝点热酒。”
岛主将温酒炉里的炭用火钳子取了许多出来，留下一点在里头慢慢烧着，才将盛了菊花酒的白瓷樽放进去，隔水温着。
岛主挑了个蟹块，递给陆六，又说：“蟹黄都到糯米里去了，咱们吃点蟹就好。”
陆六学着岛主，剥开一点壳，又蘸了蘸醋，直接用手抓了蟹腿吃。
剩下的大蟹腿看着不好对付，岛主抓起桌上一把钳子，又指了两把小叉子说：“这钳子和叉子便是吃蟹腿用的，。南极仙翁收了几套吃螃蟹的夹子锤子，说要送我一套，我看着就啰嗦，单单要了这两样。”
他把螃蟹的大钳子剪破，又用叉子挑了出来，仍蘸着姜醋吃。
兴许是闻到香味了，小老虎们再也躲不住了，试探着走了几步出来，见主人没呵斥它们，就开开心心地凑了过来。
岛主进去取第二锅螃蟹的时候，玩心大起，将缸里的两只螃蟹解了草绳，放到外面的地上，任它们四处爬。
虎崽们果然兴奋，想去摁它们的壳，又见它们横着爬行，顿时新奇无比，一边慢慢跟着，一边时不时去碰两下。
陆六见那大钳子锋利无比，就笑着说：“小心被钳到了！”
岛主拿了蒸熟的螃蟹出来，哼道：“钳到了活该。”
团脐蟹黄香浓，陆六解开绳子，掰开壳，就见壳上和蟹肚子上满是金黄厚实的蟹黄，清蒸了跟着姜醋吃，当真是鲜味十足。
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