第十七章（1 / 2）

下午雪依旧下的很大，连小狐狸也不愿意离开温暖的厨房，凛一取来了些竹子，砍成竹签片，便开始编起了竹筐。

家里的竹筐竹篓不少，都是凛一砍了山上的竹子编出来的，这些竹筐竹篓不但存放东西方便，还可以制作陷阱抓走兽游鱼，只是做陷阱的竹筐竹篓容易坏，消耗量挺大，不多编一点不行。

洛风将晾好的糯米和酒曲面搅拌均匀，在小缸的中心先放上了一个木，再将糯米从四周装入，轻轻拍压，然后将木转动着抽出，这样糯米中间便留下了一个开口为喇叭状的坑，出酒的时候，酒便会蓄在这里面。

洛风拿了块白布蒙在酒缸上，再加上一层圆形的软草编成的垫子捆好了，放到地窖里去，地窖里堆着粮，又处在地下，冬暖夏凉，在这里发酵温度比较合适。

这种米酒两三天就能出酒，还不能发酵过老，不然酒会变酸。

做好了这些，洛风又看了看竹鼠的状况，清洁了一下鼠舍，再度回到厨房的时候，凛一已经编了大半个竹筐，洛风看他手中竹片飞舞穿，不知不觉看入了迷。

结果这场大雪一直下了七天。这种下雪的日子，两人呆在房里哪也去不了，凛一每天都编上一两个竹筐竹篓。编竹筐很累，一旦开始编就不能停不能挪地，不然筐子就会散架。而洛风每天早上起来做了早餐，便去喂**喂马喂竹鼠，时不时还打扫一下兽舍，刷刷马。

现在大部分的饭菜都是洛风做，他不但手艺好，也爱做菜，凛一一开始还会和他争着做饭，后来也只得由着他去，只是砍柴生火杀鱼杀**这种稍微麻烦一点的活，都会被凛一抢着做好。两人不知不觉也养成了一套分工合作的流程，效率高，洛风也颇为自得其乐。

酒发酵了两天的时候，洛风就忍不住把酒缸从地窖里取了出来，舀了一点尝了一尝，酒粘稠甜香，入口绵甜，和现代的酒味道差别很大，却相当好喝。

洛风拿了一个细竹萝和一个空酒坛，将竹箩架在坛上，将发酵好的酒酿倒进萝里，用凉水浇淋，用手搓压，直到酒被滤干，只剩酒渣。

这酒渣晾干后最适合用来喂**，洛风取来一个竹筐装了酒渣拿去晾，又将滤好的稠酒倒入锅中烧开，加入糖和桂花，烧开后装进酒坛里，这便是桂花酒了。

洛风大概用了一两斤的糯米，滤出的酒大概也有三四斤，装成了两个小坛，他们俩人过节喝喝已经足够，便将这酒放入地窖，想喝时去取来热热便是。

小狐狸这几天很少回去，大部分时间都在厨房围着他们俩打转，晚上甚至还跟着他们进屋睡觉，洛风只得在墙角给它铺了一个小草窝。

洛风依旧每日与凛一相拥而眠，不得不说，冬日没有火炕，还是两人一起睡才暖和。