第五十章（2 / 2）

齐老板家的早餐无非就是一人一碗白粥配小菜加上馒头，这简单的早餐在这小镇里也算是比较丰盛了。

洛风和齐老板一家的男人们——女眷自然是在内院另外用餐——还有伙计们一起三口两口用完了早餐，便开始了这天的工作，糕点生意也不轻松，他们早早的就开始做糕，两个伙计据各种糕点的食谱，开始调米浆、制面胚，齐老板的儿子齐晟则在洛风的监督下做起了马蹄糕，待他成功做好，齐老板也带着小李赶着牛车回来了，车上堆着各种各样的新鲜水果，种类不少，但每一种数量都不会特别多。

“洛小哥，我按你的要求买来了这些水果。”齐老板指着车上的水果道，“你说最好当天买当天用，我便不敢买太多，但种类上就多选了一些，你看看哪些能用的，一并教了吧？”

洛风正有此意，他查看了一下这些水果，齐老板不愧是多年经手这糕点生意，对于这原材料的进货还是挺有手段，除了这时候还算当季的草莓、山莓、樱桃外，还有保存良好的去年产出的苹果、梨子，洛风从车上还发现了一个小麻袋，打开一看，竟滚出几个猕猴桃来。

“这…”洛风有点惊讶，他没想到这里居然会有产猕猴桃，再者这季节似乎也有些不对，大概是去年留下来的吧。

“这是猴梨子。”齐老板以为他是没见过这种果实，好心的解释道，“酸了点，但吃起来也别有一种滋味。”

面前材料这么多，洛风的脑海里立刻闪过了水果塔、樱桃派、可丽饼、水果蛋糕等食谱，但这些几乎都要求黄油牛和烤箱等在古代不好入手的东西，洛风一时想不出替代的方法，便只能先按照原定计划，将用葛粉制果冻的方法教给了齐家父子，并教了他们处理不同水果的方法，做出了各种口味的水果果冻。

因为只是试做，果冻成品的数量自然不是很多，洛风自己试尝了个确定味道正宗后，剩下的就被齐家父子和伙计们分食了，果冻这独特的口感自然也受到了大家的好评，接着洛风又实际演示了制马蹄粉和葛粉的方法。

在他们忙碌的时候，凛一被前面看店的伙计领了进来，洛风立刻招手唤他过来帮忙，在山上时这些事情都是洛风和凛一一起着手，凛一自然对此十分熟悉，卷起袖子就开始帮忙，有的时候还能指点伙计们几句。

确定齐家人学会了制粉，并用荸荠汁调酒后，洛风又教了他们制作果酱的方法，这里的樱桃和山莓都酸的厉害，直接食用是行不通的，洛风便教他们将这些酸果子做成果酱。他一心想将现代制作的果酱派在这里重现，便对齐家父子大略的讲了一下制法，齐老板很快就明白了食谱，随即告诉洛风这制作不是不可能，只是这个时代这个小镇很少人食用牛，若是真要制作这种糕点，成本必然不小。

牛也是一直困扰着洛风的原料，洛风答应老板要好好想想如何改良原料后，便借机以“要回家研究食谱”的借口请了几天假。已经学到了不少新东西的齐老板自然是满口答应，一看天色不早，更是主动的留凛一住下。

齐老板已经改了店里摆设，原来贩卖的糕点全部挪向了左半间店，右边则重新摆了两张桌子放洛风教的多种口味的马蹄糕和果冻，虽然这生意才刚刚开始，但这些天店里已经多了不少新顾客。只是自从洛风下山来，齐老板一家都在忙着学习这些新做法，店里只留了一名伙计看店，难免忙的有些手忙脚乱，仅仅来得及弄一本新账本草草的记上买卖的数量，更别提按照洛风所说，布置供客人在店里食用的桌椅——再说了，就凭齐老板现在的店面，想做到这点也有难度。

现在这合伙生意才刚刚起步，洛风也并不着急，忙碌了一天之后，和凛一一起在齐老板家用了晚饭，两人便疲倦的回了房歇息。

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