柜一愣一愣的样子,七天笑着说:“这样,借厨房一用,我先去做其中的一道菜给您尝尝。”王掌柜想了想点点头,喊过小二带着七天去后厨。
鱼武则留在这里,淡定的喝着茶,他相信媳妇一定会让他们大吃一惊的。王掌柜的是坐立难安,心痒痒的想去看看,包厢里的两人诡异的都没有说话。
没多久七天进来了,后面跟着的小二端着碗跟进来。王掌柜的赶紧站起身,小二将大碗放在桌子上。
七天坐下喝了口水,笑着说:“王掌柜,快,尝尝这道水煮肉片。”
王掌柜坐下,拿起筷子伸向碗中,夹起一块肉片放入嘴里。第一次吃辣椒的窘态在王掌柜的脸上显现出来,七天忍着笑,想着:一桌古人在吃饭,突然上了这道菜,一桌人全部眼泪横飞,画面实在是太喜感了。
王掌柜在尝过一块后,忍不住又吃了一块,太过瘾了。七天做了一大碗,不过留了一半给厨房里那些辣的眼泪哗哗的厨子们尝尝了。
一碗肉片和下面的白菜都被王掌柜的吃了个精光,舔舔麻麻的嘴,意犹未尽。喝了口茶,王掌柜问道:“不知七小弟这两道菜谱怎么卖?”
七天伸出一根手指,王掌柜看了说:“一百两一道?”
七天摇摇头说:“一道菜谱,我只要五十两。”毕竟是新鲜的食物,如果大家接受不了的话,掌柜的不就亏了?”其实七天只是借由王家这个大商户帮忙他将辣椒推销出去,让更多的人接受,这样可以为他以后的事业打好基础,所以银子少点也没问题。
精明的王掌柜今天被七天一个又一个的惊喜砸的头晕晕的,心里庆幸,以至于并没有想到更多,反而是七天提醒了他。王掌柜听完七天说的话点点头,继续问道:“这两道菜谱都没问题,不知辣椒和糖葫芦的方子是什么价钱。”
七天想了想最近的收入,考虑到山楂也没有多久就没了,对王掌柜的说:“糖葫芦的方子只要二十两,辣椒,只有我一家有的卖,所以是你这两道菜暂时是垄断性的市场,辣椒是十文一两。”王掌柜也想到了七天考虑的事情,听到这个价格,觉得不贵,点头示意没问题。
双方交接好事宜,三道方子交给了王掌柜,七天收到了一百二十两。
王掌柜的看着菜谱,表示希望七天能将第二道菜去厨房做出来,也好让他家的大厨学学,毕竟纸上写的东西不是那么全面。
七天表示没问题,起身和王掌柜的一起去了后厨。鱼武紧随其后。
来到厨房,七天准备做这道酸菜鱼,好在王家酒楼的厨房材料齐全,七天一边做着,一边向旁边的大厨讲解着需要注意的地方。刚刚后厨的人都尝过七天那道水煮肉片,现在看到他又要做新的菜式,纷纷围在一边,睁大眼睛看着。
大厨也尝过那道菜,想不到那些红红的小果子放进菜里加工后,烧出的菜居然会有那么奇特的口感,被这种独特的口感所诱惑,大厨认真的看着七天的每一个步奏。
半柱香多一点的时间,七天的酸菜鱼出锅了。看着汤碗里,红通通的辣油下一片片嫩滑的鱼片,还有爽口清脆的酸菜,七天看着嘴里迅速分泌着口水。好想吃,因为家里没有酸菜,所以也没做过这道菜。现在做出来更觉得馋了,想着待会一定要买点酸菜回去,晚上做给鱼武他们尝尝。
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