文绣的新家（1）（2 / 2）

文绣来了这个时空也有一年多了，知道平常人家一天只吃两顿饭。早上一顿，傍晚一顿。看天色渐晚，文绣和小雪就开始着手做晚饭。

家里一天的粮食都是定好了数的。就是早上蒸好的馍馍，分成一天两顿来吃。平时如果小雪做饭，就是热一热馍馍，煮青菜拌上盐，再切些咸菜，小虎因为年纪小会有一碗粥喝。看来昨天是苏家改善生活，被文绣遇到了。

不过以后会好的。文绣暗自下了决心。该做晚饭了，小雪见文绣厨房的事情比自己通，自然同意文绣掌勺，她就只管烧火了。先是给小虎做粥，取了一片咸，切成细丝，又将嫩笋也切成细丝，放在米锅里煮开，在用小火熬到快熟时加了一点熟油和菜叶。另外一个锅烧热，将刚才剩下的绿辣椒，去了辣椒籽（怕小雪她们吃不惯太辣的）,放在锅里干煸，然后取出，加入少许油，烧热，在放入煸好的辣椒，最后加盐和少许面粉调好的芡汁到进去，翻炒两下，装盘，就是改良版少油的虎皮尖椒（正宗的虎皮尖椒做法要复杂的多，油用的更是多，相当于油炸，不过这里条件所限，只能这样）。接下来刷锅，倒入少许油烧热，将油麦菜倒入翻炒，熟后，加盐，蒜蓉，一道蒜蓉油麦菜也做好了。最后还做了一道笋丝汤。饭菜上桌前，文绣又用醋和蒜汁拌了碟藕片，做了一盘凉菜。

苏大娘和苏家兄弟先后回来，见摆在桌上的三菜一汤，都是家常的东西，可是色香味俱全，在看小虎面前特别加了料的粥也是香气四溢，苏大娘想自家的小雪应该没有这个本事，不觉看向文绣。小雪一旁已经在替文绣宣扬了。说一这一天文绣做了这做了那，菜也都是文绣做的。小雪现在已经不计较要叫文绣姐姐了。就光凭做菜这一手，文绣在小雪面前就已经是金光闪闪的大仙。

文绣将碗筷给苏大娘摆好，“婶子，这些是我做的，也不知道好不好吃，婶子快尝尝。”

苏大娘先夹了一块藕片，真是薄如纸，不由心里暗赞文绣的刀工，吃到嘴里只觉得酸甜适口，非常开胃。文绣一边介绍，“婶子，这是凉拌藕片，您再尝尝蒜蓉油麦菜和虎皮尖椒。”苏大娘依言又吃了油麦菜和辣椒，油麦菜有蒜蓉提味，虽然油用的少，但也相当美味，虎皮尖椒更是下饭。又喝了勺汤，也是清淡可口，非常滋润。连声夸文绣巧手。

小虎在旁边已经等不及了，虽然平时规矩的好，但毕竟是孩子，已经等不及喝粥了。苏大娘又尝了一口笋丝粥，心里更是满意。忙招呼几个孩子坐下吃饭。

这顿饭大家吃的都很欢快。饭后文绣要和小雪一起收拾碗筷桌椅。苏大娘拦下她，叫小雪和玉冰去收拾。然后拉着文绣的手，赞道：“真是个巧手的丫头。大鱼大，不管怎样做都能做的好吃，可是只凭这点材料，就能做出这样可口的饭菜，实在是不容易。”

小雪收拾好了回来，也拉着文绣，“文绣姐，我也要学做菜。以前二哥老笑话我做出菜，味道和草还有树枝差不多一个味道，今天还一个劲的夸你做的菜好吃。我一定也要学会做菜。”

“好，只要你肯学，我会的都教给你。”文绣也不藏私。

饭后一家人坐在一起，苏大娘缝着衣衫，小雪和文绣也在旁边跟着做针线。小雪发现文绣的针线可比自己差了一大截，就自愿做起老师来。文绣很是汗颜，她前世几乎没拿过针，穿越来此也就学了不到一年的时间，针线还真是拿不出手。也原意能多学一些。

这样一家人在小院子里围坐，谈谈笑笑，玉龙说些码头的趣事，玉冰则在旁边和小虎玩耍。园中的桂花树已经开花，空气中是若有若无的桂花香。

文绣想，这是自己穿越以来最幸福的一个傍晚。

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