大年夜吃团年饭,初一、初二都是在自家过的。
这一年初一在下雪,天气挺冷,宋篱几乎整天都缩在屋子里。
初一一大早,董武就爬起床来了,要做汤圆吃。
董武起床的时候,宋篱迷迷糊糊地醒了些,本也想起床来和董武一起去厨房。
但董武赶紧多盖了一床被子在宋篱身上,又俯下身在他粉红的脸颊上亲了几下,道,“你再睡会儿吧!起来冷。”
于是意志力没多坚定的宋篱在把手伸出被窝感受了一下外面的寒冷之后,便又把手缩进去了,准备再睡会儿。
汤圆面是好几天前就用自家的石磨磨好了,用白色的干净布袋装好,然后挂在放粮食的房间里的梁上吊着,下面用个木桶接水,磨好的糯米里的水分便滴出来,汤圆面干一些之后就可以用了。
汤圆馅儿是头两天就做好的,有红糖的,红豆沙和芝麻的,里面加了桂花蜜饯,带着很浓的桂花香;还有用玫瑰酱做的,他们家的小玫瑰,玫瑰花瓣薄嫩,粉红,带着浓烈却清新的玫瑰香味,花藤在房屋后面的木头架子上绕了很大一丛,开花时节,满架子都是玫瑰花的粉红色,几乎见不到几片绿叶,在花瓣鲜嫩的时候,摘下来,洗净风半干,用白糖腌制了,装在陶瓷罐子里,只要一开罐子的盖子,便能够满室玫瑰花香。宋篱平素喜欢吹竹箫,喉咙干时用来泡一碗茶,便最是开心。用来做汤圆,董武觉得宋篱也该会很喜欢吃。
除了甜的,也做肉馅的,要用煮熟的肉,用了卤肉,也用了放调料后炸熟的鱼肉,鱼肉要将刺去干净,然后剁成肉泥,加入调料,香菜,很少的香葱、酸菜,以及用蟹油煮过的冻豆腐,这肉馅其实并不算金贵,不过费些功夫罢了,但是宋篱闻到肉馅的味道就能高兴得眼睛笑眯起来,董武就觉得准备这些非常值得。
等天色再亮一点,董武才开始烧水煮汤圆,然后又打了水端进卧室里去让宋篱洗漱,宋篱此时还睡得香呢。
董武绞了热帕子给他擦了脸,把宋篱从睡梦里给擦醒过来,宋篱这才睁开眼,看着董武,“该起床了啊!”
董武把帕子放进水盆里,拿了烤在脚炉架上的宋篱的衣服过来,宋篱裹着被子坐起来,董武让他把衣服穿好。
宋篱拿过烤得暖烘烘的衣服往身上套,董武端着水盆放到盆架上去,边说道,“不用下床了,外面在下雪,看来想出门也不行,你就在床上呆着吧,汤圆该煮好了,我端来你在床上吃。”
宋篱还是起了床来,毕竟大年初一就一直赖在床上是非常不好的。
前一天李婆婆还在说,大年初一要早起,这样一年才能够勤勤恳恳的,不过,董武倒是和李婆婆反着来要求他了。
这里的习俗,大年初一,要先祭拜家中先祖才能够开饭。
董武将汤圆还有酒在父母、以及爷爷奶奶的牌位前摆好,又念念有词地说了一阵,拜了几拜,宋篱出来看到,就站在一边看着,董武拜完起来后看到他,就朝他笑道,“怎么起来了,冷到了怎么办?”
宋篱笑着想这个人真是太惯着自己了,以后说不定会被他惯成个四体不勤五谷不分的少爷来着。
董武这又过来拉着他也到牌位面前去,道,“既然起了,也跪下拜拜吧!”
祭拜祖先是男方的事情,并不要求女子做,甚至在大户人家,媳妇儿还是不允许去祠堂祭拜的,不过,董武认为宋篱本就是男子,而且他家现在他是家主,自然
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